 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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9 x) H0 B, C% R材料：% V( q$ L0 y& Z2 u0 K" F- ?
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
2 K# w2 Z8 |3 }0 w6 }, Q) @) U! R土豆1个，削皮切块
8 K: L" d& y! `角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖; C2 @4 H O' C% C( m
洋葱半个，切切
7 \# p) {8 ~+ `" b豆腐半块切小块
0 k9 k9 \: R: w9 m韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺" k( |+ l- B8 Y% D. {" F- z2 {
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
5 m" g0 K6 \6 Z1 M7 C酱油三勺1 j% j$ \1 O9 W$ e: d
鸡精半勺) \" f1 z% v/ Y, k% r
1-2根绿葱，切成葱花' w' V: u$ F- _4 M$ c3 S
1 b$ g9 Y) ?8 p B: P) J ^7 v6 d开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
. Q6 P7 H% m# I+ b. g5 S先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开* k. f3 _/ B- P3 @
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
# N" `' m1 X! L等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
3 M) B: P% U5 X, W等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
" K, C; h/ P3 ]6 b: d; ]# F5 P最后，放点葱花在上面
- ~6 r: |3 K, q1 W; H完成，开始一顿吃喝~~) |" F" Q: h/ y8 b0 r/ J j: m: i
$ b/ ^6 N4 ?2 m! p) v8 b这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈. V) F8 l+ s& w9 y# m8 m5 S+ b, v
4 Z" m5 i7 J1 P' t" m. ?8 Z! T, g谢谢阅读5 W; @! V. E0 J, \7 E3 U
祝大家健康快乐哈~~4 W9 d2 U; b7 x# ^
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5 ~9 c2 I! t7 b( E, z9 O+ a/ K3 ?) L3 k/ c, N2 e+ T+ n1 w+ d6 ^! ~
[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
