 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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% x% `3 w, |! k' w材料：: J0 O( J. E9 Z4 j& {* r& \" G
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
# b) Y6 J0 n! ~$ H( j! R土豆1个，削皮切块
) d( ^, X; |5 ] t/ o' @$ u1 S: `角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
( `) e) F' Y4 D" r洋葱半个，切切- e, r2 c. p: i$ S% S+ M6 R; ]
豆腐半块切小块
, S, z8 c3 R% l( u% M4 X1 N韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
6 I- F! M' H: Z: u韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺% C P: |; l: s9 F, t2 l
酱油三勺( k% q) D! u2 M
鸡精半勺
8 {; s, t0 v3 j5 q7 @( @+ e; ^0 e1-2根绿葱，切成葱花" f4 p% H. a, g \7 F
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人% Q5 ~, r4 u/ X! A6 F$ q. m
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开 w$ Y ?3 p# F% i/ D5 H$ D
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
/ W0 o' |; u+ A* z等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里: Q5 d# }, j3 C4 s# s) e1 K( v( U0 W
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
3 P) W* K Y j8 Z最后，放点葱花在上面+ Y. G8 W- p5 a' q: r
完成，开始一顿吃喝~~
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6 ~. v8 S, ~ b这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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: V, @% Z2 e$ B: M8 E" ?9 u谢谢阅读( v; O; x' g" {
祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
