 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
5 ^' k. i4 t7 J9 s- U, i& a蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子5 Y- K6 K/ V" b0 n
土豆1个，削皮切块" z, m2 n( \. n. v/ U# X7 S) m% i
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖) k$ w( N+ Y1 Q$ w2 `- T! I
洋葱半个，切切7 w1 U! k2 A% n& u% b9 S8 W$ w
豆腐半块切小块' ?$ ?% Z/ z: |9 p2 O
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
, y9 t' l1 E, Y: j6 H1 K( o韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
5 j* }# t! O4 i1 \酱油三勺: @5 b7 a9 r. C( J- Y
鸡精半勺: @* w. S0 D" d- c2 }
1-2根绿葱，切成葱花' k4 s: d7 F2 Z+ l5 s: q1 A
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人. @; X2 q% u9 |3 |3 q) r7 k# T
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开5 q3 W' H s; _2 e z
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐0 P& |3 E3 z4 U- l g2 r' T# A, v, d
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
# _9 `# s4 Y$ }& P) c" i' v等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡' s1 R7 W8 Z! ^( G
最后，放点葱花在上面
; f6 }; F3 m2 d完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈4 {1 L; p: w& V) @
" {/ j9 f% a! r4 S- z2 }( r* `谢谢阅读
0 w; R+ n7 r% z祝大家健康快乐哈~~; v5 E' `; k6 H5 z
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X; A& \! c* E* R: O1 ^' g+ O( ~ O2 I: a5 j# N5 n
[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
