呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
8 l% v0 w% Q" I- s- i, }. g有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
5 B( n2 k: A. f% ?$ W6 e蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
0 D3 p- d* O7 W' C. F  j岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
, C8 |2 L8 w2 i5 X" r/ R0 X6 z提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
糯米糍，泡芙。。。
) e% e& @3 R1 ?0 `0 o$ G我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
$ Z, V5 C5 h& d" x  d其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
& Q) |! {/ {9 h; l我请客最喜欢做布丁。。。
9 j8 t2 c( U0 [! D( A# C有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
$ Q: @. k7 f% v* k: A' a蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
& B" ]4 f3 B0 I木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

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2 C  a+ o9 K& ?7 h一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
' K& B' J' ?2 U+ e! `6 C; H

一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

; R! B  I% D7 u0 a9 N到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。