呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
4 F, J7 P* k/ K% S& i- p# L% ]木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
/ g; z/ I" ]$ E2 L. s. z0 s红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
% P  _# m9 A  e; [$ Q6 T岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
+ }' k3 H$ B- ^( J8 D提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
2 {, ~' h& s/ q1 t3 j3 O3 x) Q糯米糍，泡芙。。。
" _$ Y5 W4 l; i8 Q$ H! V我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
) O7 r# O' R0 q* W% P0 x; G  \/ S* A其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
( \* _; V3 h$ ]4 g8 ]% e, k% p我请客最喜欢做布丁。。。
有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
/ K! p$ _- |- \+ [, U' R6 }5 }, ?0 o蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

' |. C' O# a% D; S) b
一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
, V8 }3 f) L  I
8 _  A  D: R/ w1 X' @1 k
) r8 W# x: T  |7 f/ ?一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。