别申请, 你的醋溜土豆丝

悟空 · 发表于 2005-4-6 21:59

绝了!!!
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
大侠你还有别的什么绝招么?

别申请了 · 发表于 2005-4-6 22:33

Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
5 J* A) g+ `) g' v+ i+ M绝了!!!4 D$ j8 ~9 ?4 b; s6 d
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.; v% M ^3 n, Z" B' y8 C
大侠你还有别的什么绝招么?

终于可以放心了！
再试试清蒸大虾吧！很多人，包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾，何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢？特点是：鲜、嫩。
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐，少许料酒，保鲜膜盖住，微波炉高火3分钟，拿出并翻动，盖膜再3分钟。够了，开吃！
:lol::lol:

悟空 · 发表于 2005-4-6 22:40

Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:( P: C* q2 u! |6 L; A' m% X
终于可以放心了！1 o! V% S+ Y$ J; O
再试试清蒸大虾吧！很多人，包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾，何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢？特点是：鲜、嫩。
6 N6 k8 R" p& }5 M+ m, H4 j( _大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐，少许料酒，保鲜 ...

你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
BTW,旁蟹可以取而代之么?

别申请了 · 发表于 2005-4-6 22:44

Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:6 [. b5 O' \0 y+ b6 X# {
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
# K3 d. u$ Q' k- qBTW,旁蟹可以取而代之么?

倾家荡产还吃螃蟹？穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
螃蟹还是蒸着比较鲜，没用微波炉做过。

三思 · 发表于 2005-4-6 22:57

花椒？那味道多重啊，拿虾还有原位吗？

醉酒当歌 · 发表于 2005-4-6 23:35

再放半斤辣椒.肯定好吃!

sindowa · 发表于 2005-4-7 09:48

别申请了 · 发表于 2005-4-7 09:59

Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
% E' R; `& j/ v5 l$ O* T, i3 V花椒？那味道多重啊，拿虾还有原位吗？

试了再说好还是不好！花椒恰恰保证了那种鲜味！:o

悟空 · 发表于 2005-4-8 12:58

Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:& Y; T0 i" d* q* Z4 n" G

土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

梨涡浅笑 · 发表于 2005-4-8 14:04

是白醋吗？这道菜好吃得不得了。
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开，攘入蒜姜茸，
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。

别申请了 · 发表于 2005-4-8 19:29

Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
$ z1 o X9 y& a/ @ t/ ^5 \土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

悟空同学，记住了：醋熘土豆丝，千千万，万万千别加酱油！！:cool::cool:

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