方便面怎么吃最健康ZT

wolfgan

据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀起了一股热潮，适应了现代人生活的快节奏，也在节约人们时间，所以方便面做出了不可忽视的贡献。
虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。>>方便面不是垃圾食品！
2 \8 G8 N  R! e' B
) A+ x! j4 U0 I! z/ X. n) P' m　　1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。
; l/ l  K* W% ~. @% R+ u
$ a' G& U  R2 u: \　　2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
6 i' L; T" R$ Z/ F& e$ @. u" B2 ?
　　3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
3 k, g; n1 |8 }9 Q& W       4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
- O. Q) m1 p# N% v7 ], Y
　　一般方便面的面条，都呈曲折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，方便保存，而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及炸熟，有利于保存。

wolfgan

煮水面时，若在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外。
  j  I+ e' p! |) D+ S
    煮挂面时，不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮面，面柔而汤清。

kingfish

收到  非常感謝

waterous

真是我们电工的及时雨啊

sunrisek

收到，呵呵

Tracker

看来方便面没少吃

wolfgan

没有办法，CAMP的东西有时候根本没有办法吃！！希望大家喜欢

lunik

原帖由 wolfgan 于 2008-12-12 18:46 发表
没有办法，CAMP的东西有时候根本没有办法吃！！希望大家喜欢

& e: |* s  E$ V" v( C
6 a" }9 o1 s* [7 G4 h我觉得camp的东西蛮不错的，除了周末中午差些。。。