有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
# P, C4 N4 c8 S$ O( d$ yhttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
- \$ X4 a0 [# `# ]. q7 a
[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
2 a. }$ K7 w/ z5 ?5 j& Q  ^
凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
: F8 u! v; C! Q8 r! a2 C
吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
$ I+ v# Q, B% {- e& h7 n特来劲儿
( k5 q  ^: S% I. W。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
* }- M6 Q* g* I$ D9 S盘子其实不用抹油

3 i* X# x6 k3 ^9 V两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

3 ?, M+ W& o- G% i; W; \凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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; Q! I) i* Y5 Q3 H  o  k% v吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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收到，哈哈！！