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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
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啃骨头-s.jpg 9 \: v. X* Y; P. Z4 w/ j

- \3 |7 ^' K% }% D6 y6 F" A直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
  W) O/ g( k( w; x, k+ o7 E$ p别忘了最后要舔舔手指。

, [  y$ c' z5 z) F/ i. d( _4 E放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
! P& y! M. N( ]4 ~: y# n/ B。。。9 I2 k  N; }/ l
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。4 g# G% ^5 C9 ]% T

: A; }; |+ q) p
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
8 c0 J/ K$ _/ c2 _6 t5 \! R。。。8 L) Z+ G" A$ c% R
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
, G( E& q2 Q% M/ y# r6 [
  c% [1 }# B9 u5 t% L& J' C一只小花狗; g: X7 F' @5 F: H" l4 a
坐在大门口
$ f* A# d! g& `0 r$ O. c  B% G& n两眼乌溜溜$ {1 r# U/ }7 P6 f/ R
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 6 W8 L- k& Q# L7 S9 I. i4 f
一般管“被领导”叫做“家属”。
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% V: F$ `# |- W; u: q% K& U
& a! A3 v, v8 L* I

% f; d' ]/ c* o1 i& [* f0 a你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
8 W, p  C! D/ L$ h1 ?0 Z$ b; I+ X5 a  S' l' H  y& W. p% L# Q
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
6 k. h! p8 f$ ~6 Y, ]+ L其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
# G9 p2 t  a/ i9 U0 o9 [
# J; t! }, G& Z% F4 e
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 / M" n: u& J! O5 G0 d0 H9 G
( N& q- L+ r0 u2 v; f9 I  v

# J, ^  Q$ m; U& O4 k1 Z你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 + X1 [+ }0 K% q% O0 \! B
大部分正常人到了这里汉语都退步。4 h1 I4 K( W  G" e( O7 K9 N

; p( ]4 Y. j3 e& C6 X6 I  Q" f# Q今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
/ ?) m( h, D- {! x3 Q其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
- X! M8 M) D* C" R. @1 b: P# P$ V+ M6 i

& S( }) e  _5 r# `, t: m1 B6 T哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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