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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。* B- m/ D& b7 v' U
/ f5 ~: i8 J8 {2 x' y- H# Z
啃骨头-s.jpg 5 a( {7 Y( _( m' A( F/ p# t5 [

( I) i# R+ B6 m直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
. k  ~7 @/ @1 K) |别忘了最后要舔舔手指。

( N. h! f. P; n( c放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
& c" O5 A4 ~6 S6 S) l  j" s1 q- B。。。2 t- ^" `) M% m& [0 w
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
' `* W+ Q- V& W1 c; l( [8 l3 Z- @# [
( t" u6 S$ ^# `7 H
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 $ @$ g* A0 ?0 R
。。。
4 C1 S5 {* }  D然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们+ L3 h6 J8 T+ N+ W5 y
) p+ `  _6 f' j6 O$ W% u
一只小花狗
" N/ k0 e1 F. x7 M" {坐在大门口
" K4 w  B. s: f% S! B, R9 P两眼乌溜溜# j# o. @6 d3 \& J/ ^
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
. C: K4 Z3 W; e: t9 T7 e( p5 P一般管“被领导”叫做“家属”。
; @, m: W) k1 r* o. `9 t* N; h
/ x# P' K- @; o! C

. h' s% a  @, I$ n' r " v0 E. C" n2 u3 A& k
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
$ A7 c. o  O; o1 Y) Y; r8 ?. N* ~  O9 h7 z" p$ o, s
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。2 h6 _- \& A' q+ ~, R/ s5 ^
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
( g) T( Y1 j- w. q0 ]1 Q6 N% `, h5 N8 l5 W  e
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
  o8 |4 u, ~. ]; j6 ~$ l& [4 c* @: m) r9 `3 \

2 ^7 Q8 Q6 I4 r你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 ! S; n$ k3 X( i: K1 x" `7 Q- R
大部分正常人到了这里汉语都退步。/ v! R  o1 M) Z' l6 _5 z8 L

+ s7 q0 s4 ]8 T2 B8 f# x今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
1 M; M4 _) q, L$ n4 n7 n其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”: {7 A* F- j( n
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: w. {! X# q2 Z* X$ [5 J哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
大型搬家
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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