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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。1 ^: C+ `' ]' {/ r; ~' w7 n

, O) q. g6 g  H8 [& P0 \: J7 G 啃骨头-s.jpg
2 x. v7 _5 h$ N* f- W% L2 s
) o5 F2 c* j$ L  L4 L直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
/ u0 p/ m" G  U3 ]别忘了最后要舔舔手指。
) k3 ]9 V- F; P8 u7 l1 `2 L' A
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
* Z8 o6 R7 W8 l6 i2 J# `4 c。。。! j7 t; l' _! ?0 \
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。# Q. j/ m; S# a7 ?
5 B. ]& C3 B5 Q: w
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
) M( S2 M; f) r。。。) T. H2 J' E+ ~
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
5 m$ ?1 G1 R  @' x3 z5 d7 f
: j5 R2 O: P/ q. m一只小花狗! @4 g+ k* z: r" |2 U' w
坐在大门口
: [, U7 y. }6 b9 \( L- ?两眼乌溜溜' E: o3 Q5 [, Z
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
+ d' j. C& b$ v4 R6 F一般管“被领导”叫做“家属”。
- O8 E; @" v) v7 {2 r1 \
. a' [8 V( F$ T
8 _; i5 q/ s4 b

. U" z7 w% p' F# _3 F% n你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。4 \- R4 g; l% x6 p8 [9 q, m

5 U/ f) x, X3 I& A今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。  B# Q& D. J. d/ {! S6 R/ A& x
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
# Q4 W, _  Q. P) O3 V4 |$ e: m4 u* r5 l& {  d) ~: Y
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
  u: z. y: d# w! }/ m9 a
( g3 y6 A+ R" G9 s1 ]7 N' O * f+ R( ^: r8 t2 s! |5 `4 R% x; G
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
- B/ e5 r) q& U( |/ w+ {7 U5 d大部分正常人到了这里汉语都退步。
2 W0 ]9 \* H3 H: B( p4 j
# v% a5 ^& Z1 A/ V% J今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
# N& p4 a- O8 P4 J6 l其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
  ^. k. P4 y" u% o1 T0 M, X( X3 P% h, Z7 ~* M

6 N* r& L* N4 T4 s5 x, k  E哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
大型搬家
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