 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
来源：中国经济网
4 Y" V, d/ \ V% P) Q q Z# h2 i3 q" u5 l
 k7 y0 H5 ?/ B( |
$ U6 }7 }0 g! G! |2 D8 q" m 主料调料：牛肉200克、南瓜400克、盐3克、味精2克、料酒5克。
* J ]7 D; {0 `+ |, s- x6 n
: n2 w" I$ K0 C4 I/ d4 ]0 f( K 烹饪步骤：首先，将牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时。然后南瓜去瓤、去皮，洗净切块。最后将炖过的牛肉块与南瓜块放到沙锅中，倒入牛肉汤，再加适量清水，文火煮半小时，加入调味料即可。
8 ^- L+ h2 C1 ]. H3 x
5 n9 b9 F7 U: r8 a 食疗功效：南瓜味甘，性温，牛肉味甘，性平。南瓜含有丰富的胡萝卜素，常食有助于提高人体免疫力，还可预防感冒和防止近视。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。将南瓜与牛肉炖汤食用，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果，用于脾气虚、营养不良、腰膝酸软等症。
9 [( V9 [: Q% ~( _. \- @3 Q. p. a. m' _9 R
/ ?6 o( k/ A( A" m
MY BLOG4 ?9 |( R; p# h; h0 ^8 i
9 s6 K8 P. p( g8 | i美女厨房：川式麻油鸡(图) ' [8 F$ g$ b, P. f4 N& x# {
! z- r$ O, e3 A3 C5 q- f8 I型男厨房：剁椒蒸芋头(图)
2 s$ g+ R( i% b1 M( i$ U+ Y4 w# \
% f4 c, l* Y* A8 h4 Z% y美食推荐：稻香排骨(图) # N4 ^, f$ t6 ]# ]% F1 [
5 `0 n8 s# j! h% u/ f6 e+ d0 C
美女厨房：黄金俏皮虾(图) |
|
狗仔卡
发表于 2008-11-22 04:24
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2008-11-22 13:46
