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一、水的硬度概念:
1 z! _+ Y# S- w+ o( V* P; \水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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二、硬度标准:
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1、中国水硬度的标准:
$ c( G% _2 B# ~% ?当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;" e9 H+ i6 H/ b/ B; t; r; G4 h
150-450毫克/升时,称为硬水;" K9 I m4 j: y3 Q. X X* ]2 A
450-714毫克/升时为高硬水;- j3 W5 ?. N' h' e5 z
大于714毫克/升时为特硬水。1 F% v2 {. U7 v+ d. K: B
+ s; j( n8 X+ t/ Y- g. \4 T国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。1 N8 v% m" c6 M1 o
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9 I# l4 h( J1 C( `0 ]3 U 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):
5 S" L5 s6 ?: aSoft软水 0 to <75 ' }# U4 B$ S! K# B( t, A" A: |$ r/ h2 O
Medium hard中度硬水 75 to <150
" s$ \. o3 G, `- L7 hHard 硬水 150 to <300
$ p$ o* n& s' C2 `6 ^: KVery hard 特硬水 300 and greater
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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三、卡尔加里的水硬度:
y; \4 t U% l8 F7 y卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。
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这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。
" C8 p5 j( @. O7 f% y3 Z6 T% ?! q水的硬度表如下:
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :; K( u# O) N- q1 `# B3 u
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) $ G# `5 d& @2 H7 b1 v' K* I, i
January 179.2
- @4 R3 h0 Y( W9 RFebruary 173.8 ; c; `/ s0 X* [5 O
March 166.5 V. r+ v# \) g! g
April 161.5
# Q! m: r0 Z FMay 161.5
- M- g. G& U" y6 n: CJune 128.9
, e% _' j9 l3 K( C9 \+ l* PJuly 131.9 ; O ?" s6 J2 P! h# g% @3 |6 b8 G
August 136.0
% K6 d* h0 [" X) O1 VSeptember 144.0
" m) I; B9 U7 ]1 w1 j4 m8 QOctober 153.0
4 j% b# Q1 K! r# wNovember 158.5 $ O, ~% h2 ]/ R" |# ?
December 165.3 % v1 O- H( O, S- M) Z4 l, e$ o
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4 m i4 S# ] S$ }7 Z5 C- v, D) U 2、卡城南半部 for 2003
[; m7 l5 y: v8 [( C7 ? l2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
7 ?1 E5 h* F1 c& j+ YJanuary 234.2 - ~+ t1 s$ J5 h
February 245.7
' i% ]5 `* M# G3 n8 p" D1 x" w8 kMarch 241.8 8 e/ b4 Q: d( W, g/ }! b* r" @
April 186.5
! i8 }4 c$ K' }7 Z1 x" u4 K/ r) RMay 180.4
' E2 f6 t7 G- eJune 176.6 7 F- X% m" V( ^8 l- C
July 169.6
3 O. W# Y; l8 c/ Y8 g! }: mAugust 169.9
9 N# Y2 p/ S/ Y% jSeptember 181.2 ! N4 c3 {! L- h/ @4 o$ d0 d6 p
October 197.0 ; Z2 E! N3 _: R
November 220.2 ) w" |# _, Q Z6 D( b: F
December 227.0
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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; V; J$ \* S2 ` e1 i1 U! z三、高硬水的危害:: \' N; p: L# |* n J9 j2 {
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1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。# B$ A. Y8 D* v3 h
3 H, c. Z, u: b8 t$ E 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。# g7 E; x9 O0 D# n6 q- X8 m( _
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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9 m% |8 l+ `9 I# W$ a四、适度饮硬水有益健康
8 C( {' b0 L; O/ F0 M 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。8 c; q! N2 Z- ?2 X, Z/ V7 _
: d7 c# }" |$ m; M G0 p. @ 为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。. ]$ \$ h8 R4 R4 U+ O2 J9 m
6 \ K" i2 _3 A; c: ~! o 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。! l( y7 s, ~. v! D c" V- h
t: k! B# m5 S- I: P: Z 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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3 ~: V- `! T8 V+ m 第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。' e- {( T& l- J
2 `$ Y% g! }; j/ l. a6 b 40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。8 e7 i$ E6 [$ L0 Y9 ?" S' E) P4 f
3 y) O. o& S6 L# O" X8 R# { 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:, F% d+ x& T z5 }1 w
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。2 G( i6 r0 _* @7 R; s9 ~
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。/ v* K0 s" m. C# F- q" ]
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