烤鹌鹑

金币

上个星期烤了个鹌鹑，味道还不错。
9 u' s& k' r& P4 a$ ~: `! P; C* z/ F方法很简单，鹌鹑洗净，塞颗葱，两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里，再把生抽，BBQ酱，盐，糖调匀上，想颜色重些可加点老抽，用小刷子刷到鹌鹑上，腌大约1小时，再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的，烤完忍不住立马就吃了，没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜，我家没有，我用是的maple syrup

柳川

遗照......  
5 y& q  [- j9 L6 T1 I  m下次别忘了给残骸留个记录就行了

# a2 X' w; T3 e$ o6 _- e6 [强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

瞎咋唬

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
遗照......  
& z- I/ m; `/ x4 D下次别忘了给残骸留个记录就行了

& @  Y- ]. z" c强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

( X2 M: p+ }- {  R2 L" J

Jacky1981

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
8 N# s0 K4 h0 C- y4 T" X: S遗照......  
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) P5 D7 y' e4 \强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

6 N  n/ P( ?8 I9 C* @9 B
错，估计已经毁尸灭迹了。

lunik

赶紧杀向食堂吃饭去，不行了。。。^_^