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+ r$ V' c; Z# }- B3 G “女人的美丽是吃出来的”,这话很有道理。
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5 N- u, O/ D* B2 [ 过去我们常常听老人说,吃什么就补什么。当时还觉得很神奇,于是使劲吃心呀,脑呀什么的,希望长得好长得聪明。 ; p; d+ E) v" F& B* g
8 I' d! f3 r2 X! C: l* G5 K 其实,老人的话是有道理的,吃什么真的会长什么,想漂亮的女人真的可以“吃出美丽”。 . F5 L0 c R" J7 I+ ]3 x7 O
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“吃出美丽”的“吃”不是暴食暴饮,不是三天吃两天不吃,更不是没头没脑地傻吃。这里所说的“吃”是有节奏地吃,有准备地吃,有选择地吃,有心地吃,重调养地吃。
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0 K- `6 Z3 K0 B 调养对于女人,如根对于花。有根,年年才有花香;无根,只能花开一时。同样,有调养,女人才能时时光润,岁岁滋养;没有调养,女人花如断了根,失水失养,则会过早凋零和枯萎。
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女人的调养是一门学问,也是女性抵抗衰老的核心话题。现代人的调养有两种方式,一是注重传统和基础营养的方式,比如注意果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的合理均衡摄取;二是选用科学而高效的健康食品,也就是常说的保健品。 , `4 T y5 L8 Z6 p
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. ~- s! \# y: L 女人应尽可能吃得自然。现代人越来越关心起有机食品来,虽然价格可能会贵一点,而且所含的水分更少,但它的固体物质和营养更多。 4 ~% a6 {7 t X o
& t" F2 p2 Z" u7 R4 [% j& I 女人还应吃得新鲜。最好能在家里做饭,最大的好处是新鲜,含有机成分,更有益于健康。不过,很多女人不具备这个条件,况且在忙碌了一天之后还要做饭,的确很令人头痛。这样,可以为自己准备一些营养丰富的沙拉,不会费多少时间。
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不要吃快餐等垃圾食品,多食用如豆腐、海带、萝卜等碱性食物,控制食用如鸡肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品。减少食物中的盐分和糖分含量,以减轻内脏负担,并应保持全天的饮食营养均衡,养成清晨空腹饮水的习惯等等,这都是女人在吃的时候应该注意的。
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( V2 X& }" j& k1 n( Y4 ? 还有一个环节非常关键,就是控制食量。进食不能够有饱的感觉,饱感已经是进食过量的信号。胃里只要装一半食物就好。过量进食,不仅直接影响体重,还会增加肠胃功能的负担。
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4 \5 r o y# L- \6 ~) M. E4 R 最佳的饮食方案
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■每餐多食碱性食物,如成熟的蔬菜水果类。成熟的蔬菜水果有更为完善的营养素,随时保持弱碱性体质。 ' a( o5 e. d# a3 j
/ |4 a7 }5 j/ e, v( ~! X D1 i: ] ■蔬菜或水果最好生吃,但不可过量。适当适量摄取,才能达到理想功效。体质偏寒或在经期内,不宜生吃蔬菜。
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- l$ K* Y3 {8 | ■菜豆类食物必须煮熟吃,大多数人可以经常吃,但核果类、豆类及种子类食物不宜常吃或多吃,否则易产生燥热性。 ]! q q, v& D6 Z
, b* ?" V. i' e* }( q% S2 W$ P$ o ■比较好的烹调方式为:煮、烧、炒。应尽量少用的烹调方式是:炸、烤、煎、熏。 ) p8 n. h; Y& e6 s4 o H
1 {) P$ K. v: q3 K ■煮的时候应尽量用清水煮,少用动物性油或调味料,以免增加血浓稠度,或增加对身体不利的物质。 7 n5 q' Q" b9 y# o+ E
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■炒菜时,尽量采用冷油炒方式,不采用高温将油及食物等爆炒至产生燥热性,可将油和洗好切好的食物放入锅内同时炒至热,再放入适量的盐等调味料。 |