按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
# P' _( c4 u0 ~

1 M+ U! h& ]9 K8 V[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
' y4 V* d$ n% m# F9 c8 c# H$ P方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
( Y$ i) `, G/ R# I2 ~0 C! tupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

' ?/ W9 X& `) W' |: d% e# ?8 z
嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
# v$ U, K+ h6 F& k0 G谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
2 \' P) R& J9 |' d' }( \

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

6 h" `3 V, o+ R3 w% d2 N/ b+ m$ Ilz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
( e2 Q3 i2 a. E9 elz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

8 Q( X$ D0 w' b为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
8 k* @7 h; U% L+ x; G# `$ ^试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
! R7 g; {4 y# o2 D4 @' }
lz做的比俺的好看多鸟～～
, t: [4 o/ A6 i4 W: S  }/ {看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
; l1 J: }1 S% ^( J9 xlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

7 |8 }8 G5 y! m/ _- q
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
" g; y, u5 }( M$ @% g% p
* J6 V1 @9 s2 a- Z- h9 Z我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

% H# [- b. R% z$ a6 @' j4 B( }  j
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
  j& A( I2 {0 t( }9 n

; ?" e5 C6 x) _" Z" _3 x最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

* x7 v* E: D; J: w/ g8 H我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

6 j, L: [$ B/ ~# t. _% [# F我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
8 |4 T, v+ |, P" \) Y
WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉