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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。* B2 y$ s( Y" J( e* A7 O5 G: K
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。" w5 h7 l/ z9 \+ z
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
; R  u3 g, a9 ktap water(lukewarm)180ml2 w3 @% V! |; B
bread flour 250g
& x' U. B3 v" O1 E. K# E; Y" }7 Xsalt 4g
% W# _% @$ {- hsugar 14g(我的sugar一般会多放一些), [; r5 z8 ?$ D
dry milk(就是奶粉)5g" g6 J4 P+ }5 f: l
butter 15g/ X; X% s- Q& F3 s+ B5 ~+ v: b
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g8 v. s3 x( A  {6 d, V+ C3 X
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。; _- t( F! A; m
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
; S8 f1 T9 A$ R# z; q) t1 u  t0 I& d$ T6 `2 f% ]9 f: H
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 8 a' ~$ a8 Y2 g' k$ {
8月8日
( I7 ?8 D+ r  w7 K3 i' Q4 T3 j  i6 e; i20:00 奥运开幕式 CCTV 1 + {( j  ^( M3 C6 z; H
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
, C- f/ `2 l5 X9 z$ L9 N2 S8月9日 7 u& o: V3 z# H6 k
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
% A: ?% h' a# \4 u10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 " ?! P6 L$ r7 J; @6 t7 Y* y
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 . ]. B  |" Y9 [5 ], E3 q0 e8 N7 H, p4 L
8月10日 ; b9 K1 S9 o2 G3 z
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
& D  ?* y3 `- Z1 t3 r5 }6 y14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
* t, ?: j3 \  h9 C男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
" P* K% U" O# a9 o, [" B) D9 R8月11日 , w$ d# H7 T4 d8 g& k3 V
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 . B/ q2 F. I! |/ C7 t7 c
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
! d& v, O0 D5 g) g/ f& P跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
$ K  u$ E/ z9 m8月12日
6 m! h9 a% z8 @10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 % o7 A  `9 t  I# ^
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 % q, }6 g' |! r* b' \, A
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 3 |3 p3 I  I( h2 D8 t
8月13日
8 i' t( t$ b2 s( Y, h; b3 b* z10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 / h0 q) s8 Y" H6 o. p' [4 p0 `& H! x
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
3 j) O8 @% C$ R. M体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 2 u" T, v( J2 j( P
8月14日
; _( @4 K* \  H7 [* s1 \5 P7 h% y11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 ! A$ d: X- Z2 ~% V6 T# G
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 $ k" ?  c# y! g; r' x5 }, E6 S
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
, q' [  ?4 @, |4 g( M# h8月15日 ' i1 [+ B: m: V* {& w! T
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
; q" I+ F9 z/ k. X) X14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
0 O9 p. G; B) j! I, h/ G这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 3 J* {3 y2 P0 i3 B' S) A1 d+ O) u
8月16日 + O. z) k' g/ @2 `) f. c
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
( X4 F+ Q; u( D3 X20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
( a8 {7 U- `+ F- f这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 / w0 F4 y4 ]" t' O9 f( h; o
8月17日 : b. a! K5 q- e, e4 |- e
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
- m0 z  m3 W3 I19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
: d' M# K" `7 Y5 M8 e作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
, \7 f4 u0 g6 r" \! q6 z9 l. K8月18日
2 W3 l1 b! _3 A# ?$ ~7 j11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 " d0 s. G5 D( f/ ]  U
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
2 U  W8 P! s# j wow gold0 l' Z9 G& B, |
wow gold; P* b7 X" R5 k/ E

7 R  d  F' G) P* L' \终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何; T  O* b' q( j7 G. E  n. R- n
调整自我状态也是一个不错的选择。 7 [) a* [  V/ m0 c) E

1 m! p+ N! e9 k' s8月19日 ' q6 S. c3 E; G( a1 z
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
6 U3 _$ ~* H* o# w8 G8 R, ~3 |18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ! |$ q& u/ z  y
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 9 h4 h. v9 W: ?2 y# W% B
8月21日   F' f# @% E( S% K3 k
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 " T! h, J- |. P2 o
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 . z; \6 B% \) v9 ]9 _2 N
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
; H  u  x* U  Y5 R8月22日
* Y/ B) @: r! j- g  S* I+ K4 Y& w7 I20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
; ~- ?! ]8 N! x20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 3 U- ^% g% A' n' w3 {1 R* J
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 * \8 ~0 }8 W" ~
8月23日 5 O9 v2 }$ M2 y0 [2 u% f- Z& \7 N) \
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 8 X" q1 ?" v2 s3 v5 E
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
0 l( ?% o5 O1 `4 M* e" \$ @如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 4 L$ r; L5 U1 R" N) Y8 |* t" n2 Z
8月24日 0 w; i9 C% F. B6 P6 C* o* s
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
1 d' o2 b6 t8 o# ?$ C20:00 闭幕式 CCTV 1
( \: Q4 U5 c& m6 B终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
大型搬家
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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