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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
" d+ T5 G3 x( b* k bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。, |" i7 H5 A" I  v: o/ \
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe2 t# T$ B8 P% \4 m
tap water(lukewarm)180ml
$ }% L% W' B' K8 ^4 `7 nbread flour 250g3 f" t( y) H1 }6 d! `; \- j" I
salt 4g# M% P- \8 X& A4 n) }+ a
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
; ~: A* J2 n* f7 |% hdry milk(就是奶粉)5g
; ?$ b+ Q7 ]; n5 Z: k7 u5 ^% m* mbutter 15g
! r: W. J+ {8 l: N, F8 Z8 R# edry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
" c* g& K7 [4 x不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
" w  g* A3 z/ @. E& Y面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播* q% H# Z( ^! _0 ^
( V- ^2 g8 ~* ?/ ]2 {3 a6 U' o$ P3 ~
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
) `$ v" K; B# Y% G- w: l8月8日
* Y4 H/ `! D( P7 a5 _20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ) Y- t5 U# x! M% x) a
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 8 L  j' e, |. I' b6 F6 m! q; U
8月9日 - H, I& ~1 i" V
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
& Y$ W2 `  l+ v& L; |10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
+ g, z6 y3 L* i, g+ Z5 V0 a顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 1 B  t- P1 h: V6 o7 n" V( s
8月10日 5 e7 @0 h; Y/ S# D  A& K
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 ! e, j& |! ~$ y3 u! i: P: S0 f
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 8 Z$ @8 {0 U' P+ A. K
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
7 ~& K+ S, Z! m# O8月11日 * {+ U' ~. j  o" \
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 / R3 Y4 E8 H! f! h* T
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 - ^3 @3 p3 l8 e( K0 p
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 " g* V# c; p/ d( Z" O. k
8月12日 : M2 E+ `& }* d5 o" E( \
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 # d" b0 T7 ~4 D* B2 O% I6 `
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 ' ]9 E7 `9 X: n9 b: O
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 ( s, z  a6 P5 h' c# L( I" j
8月13日 ( n7 y; b& `9 g2 U  l
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 4 Y" o- ]# a* }1 @( p0 S
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 0 R& s2 k  {+ Y* G/ `0 a% ]3 j
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
1 l! L, H8 D0 b2 c+ |, D8月14日
% @7 a( X3 ]/ ^$ q$ E11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 7 H. q0 O0 f7 F: A( a
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
  @$ N& j9 m) H老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
, O2 T, _& D( _8 Q/ J; K. J8月15日
" w% Q5 L2 Y" ?+ D' g$ l10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2   h2 j% H) v1 Z% Z& T
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
5 i  |0 m3 f5 ~这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 & K+ e: J! V. [# p2 `1 Y; e
8月16日
* v) @, L( G, J$ L' V18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
$ B9 q! x5 `  w' N9 b20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
1 o) g+ N7 `  a( u" |% @! o这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 , z2 b' r8 X+ x! J3 y  R
8月17日
2 `4 t$ m/ S7 }/ J18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
* L1 N, F6 R. B# F  i) ?19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 - B4 F7 @! `" A( j2 \( {
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
3 {* C" i& [# o$ l; Y3 A( D8月18日
0 w- P& j! s& \5 O' @11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
5 @: Y2 g, v. E18:00 体操单项决赛 CCTV 1 5 p' l( X+ p! h8 p1 a
wow gold  |4 ^; s2 j8 l& M' T# Z
wow gold
' M* }+ C7 F2 E- G# Q2 Y' k  k5 t! C, Q! }" `' d" t5 `% u" S; O
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何- Q8 |! f# C" H- i, ~* A& j
调整自我状态也是一个不错的选择。 # t0 L  q4 g  l1 j

* b" D5 e+ Q; F1 w1 X( G7 G9 s8月19日 1 L1 _1 p& b' w2 f% a
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 6 w1 O4 ]) [1 ]4 G
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
' U) G9 d& M9 o! Q9 ^体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
1 @% S8 d) e# [# ~8月21日
: I8 L9 x! |/ M) a' ~" R' }+ v11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 * |$ J# U' e# B% b
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 / P, w" w2 G8 L' D" o$ I) {) C
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
8 J1 {$ c5 m1 M0 P+ T5 N8月22日
2 H4 J7 d" \+ N* o1 Q20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
8 Q- @4 f" [* t; {1 X20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
0 \) B# j9 t+ y/ R! Z4 f4 K" g乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 ; p& q; U6 M! ~' k2 x8 z- T; R8 U2 ]
8月23日
3 w$ t) V0 M3 a! ], ]20:00 女子排球决赛 CCTV 1
0 Z2 S1 Z1 y  Y, T20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
9 ]% Z- _6 ]* b" T# [6 T如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ) x- g$ `! T! Y5 o) s2 p) x0 Z
8月24日
9 i% ~: u9 \* h9 _/ D1 i7 C14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 ; \( D. z7 J( Q2 ^' p& K
20:00 闭幕式 CCTV 1
! T6 ^* h* w9 I) Y: m  @终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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