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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
3 a' a, Y" t! S bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。4 g# W  @; e+ A7 b) [7 `1 o7 M
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
0 D3 Y4 ~  E: x$ B! k& I! stap water(lukewarm)180ml
8 q6 W0 x% N5 d8 Abread flour 250g1 Q1 d2 p1 {# d1 h5 U. j. ~9 V
salt 4g# _  `, [# x* t3 r5 f
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
( L& V& {3 ]3 f3 ^9 f" w( sdry milk(就是奶粉)5g
/ k4 O% h; F$ |9 ]- \+ S4 |0 r% lbutter 15g
7 u. X/ [8 Y# f. O5 d% l+ B8 cdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g1 M1 E$ B! T) F) V3 w5 u
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
7 M8 ]3 N* w: r6 K8 I& r, |面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
# l4 L" p/ i1 {4 w! h. G  _( ]0 `& l* }
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
+ s' F. L, _) W" c- }8月8日
& d" o3 ]8 r' @8 Z4 a20:00 奥运开幕式 CCTV 1   {6 W* l, \" X
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
. F& q3 X! o. w! }# h8月9日
( n' P) w* |' K9 n10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1   K. }7 j' w% p) m; E7 }% c
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
- l9 y, R+ Z2 k顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 3 {1 v- W& N6 b0 q) r3 P
8月10日 2 c4 p1 d6 U+ f4 f7 t
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 2 h  U/ J5 q7 W9 P7 R3 `
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 9 W, h2 P6 Y1 M3 m
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
, \' J8 ~' d/ m9 q  Q8月11日
" }' ~7 K4 f5 |: `14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
- T7 @) Y3 S5 T' C* L15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 + U  ]. u$ ~8 H
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
- `- O, S8 ?3 r( Z' S0 g8月12日 # @* n% B: C' [4 G) ]. h
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 * w, y& G0 [  l: q3 \9 D: k
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
5 D& ]& J% M& p& Q6 n上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
. }7 |* _+ \+ H" H( |1 p8月13日
+ o, C! b4 \  X& |9 h5 R10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 % n% O# \& Q  T! M$ A2 ?& Z
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 . i0 Q2 i1 `& l  q6 X5 Q
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
# ~6 @4 L$ k" \# P+ G7 w8月14日
+ W) {8 o: y0 J" r& A11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
) Z2 y8 z8 V" f9 j" V$ u) r( |18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 & c6 v4 ~. B6 U$ k
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 3 h! i% W- d+ Q8 ]
8月15日
( f2 B6 f8 n8 `1 i4 Q, y; i10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 * B) X  v$ |- G7 r! f" e. e1 x
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 + E6 O, \0 o# n$ F& {" S% j
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
; U+ b) ], ]" K0 O8 S8月16日
& u& I9 ?9 U& z18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
: h+ Q2 E' @& _! i20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
8 r: X) m( _  b6 h2 S) r) N; g这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 # z( [) u; @, k- a! Y
8月17日 7 `. k: _" r- R$ n# i0 j
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 $ R% g$ |/ |4 v4 b
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
2 q' n( w1 j9 b9 Y" j: `& `作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
; N7 V. {2 i# i! L8月18日 # d8 y- b) P3 a* s( B- Q
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 " T' |8 J# ~3 b& }( J& r1 e$ f
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 # ~3 w* u& F! y% t/ n- {! {
wow gold
' o; u+ T7 g. M# s1 z- K4 Xwow gold
/ {( A- b) `8 B4 i- g1 x' I' n9 i0 [: I6 z2 s
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
8 d8 Z% u' x% C2 O7 }调整自我状态也是一个不错的选择。 7 C- j% @# v8 G+ K

# w3 M! x  ~, e4 ^4 P/ H, l6 C8月19日
  ?' [& G" l' L14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
5 i: l/ H$ I# M) @, o6 o18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
( Y5 X( d' T$ r6 j0 [体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
" [* L) k- W8 M, Y1 ~8月21日
- k* L' _$ R" {; S1 W1 x2 Q11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
3 o' m+ U& S; K' s! D1 U21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
1 |. {7 \( l8 h) k0 ^小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 ; ^4 r) p! o1 b' K- w8 v
8月22日
* o! Q4 \; k- i, |20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
% v- L$ ^3 B) `8 V0 k  I20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 3 V  M6 R  ], m- K4 _
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
( V' R+ \7 _1 x! e: x8月23日 5 H. E' f' x% \: {$ u
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
7 d4 y4 E; u2 k5 Y, \3 y20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 9 B; e# z2 _; w# E1 U
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
) R+ E9 b* f( R1 {1 @8月24日
& u5 m2 R- R1 ]/ Y; L/ U3 F14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
" R/ J, M, j* ~0 K% _20:00 闭幕式 CCTV 1
6 u% q5 _$ R2 R9 y' k" @. a" N终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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