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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。  K) ~3 {9 c& U" y* V4 M0 H7 `* C  b# w; H
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。7 z  f4 V2 e& A$ ~: @6 d4 k
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
4 x5 K9 }" T- Jtap water(lukewarm)180ml
, V- J# R: W# T8 F: gbread flour 250g: r2 n( C) a9 S/ c7 l5 F. w. c
salt 4g
, w+ M3 }: j* D% l% ?2 Asugar 14g(我的sugar一般会多放一些); G4 V. N/ V. T5 |! o/ D: @
dry milk(就是奶粉)5g8 g  T3 m: M% G+ l% U
butter 15g
! z, M' g+ B0 S2 vdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
6 S9 q7 j# }7 V6 t  a+ O不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
; s) _# c/ t* p) R% B面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播, N# ]0 Z. H8 T

! u  ?& b' e- H 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
5 l* {, b* Y! M8月8日
0 ]. b: W6 O$ }9 p- Y5 c7 j20:00 奥运开幕式 CCTV 1
. o4 K, \6 K2 _, N开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 ( X' }9 f, Q) a
8月9日 6 ]% A- ]6 {3 u; K/ J
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
; m1 Z- P* c4 }- p$ T1 N10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
* D" a4 o1 E8 d' R8 \/ i+ ^顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
3 d8 ^6 j2 z: g. T; Z) b8月10日
  b! \1 g3 |; ?6 ]# I10:00男子400米混合泳 CCTV 1 - u8 t7 r' L1 F
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 " ~, t8 P, x+ I2 J  {/ x$ Y+ S
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
5 T5 K1 ]4 f( ?1 S! J2 g& `1 P8月11日
6 \3 {$ U# w9 ?3 A14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 / ~" }9 \6 N5 d3 a
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
+ S/ u; l$ ?- v5 y% j9 y% G2 K- K2 J跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
8 F' ?' l6 d$ D, ~& ~0 `4 p  W8月12日
( B! _2 o3 q7 X9 T10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
' X% n: @* g. T( S+ ?3 I7 T- I16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
' d) }4 ^- g8 y4 M( ?0 r! ^) \上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
4 M7 @& R: @5 a, _8月13日 ) l3 v" C( s* Z# x% o0 x
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
9 F( X. z/ q" F1 d5 j19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 5 B0 z6 g9 A! d  S+ a0 W. A$ h
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 , }( C+ Y6 b8 t
8月14日
, F# v$ v$ b& R+ l8 \$ P11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 ' h; f& r) Y) b- B0 K! I
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
: x3 x8 X2 K, s老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 - g- w9 t3 w+ p4 G7 Y
8月15日
; K  h: V% F# \, t. Y4 W10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 , x6 f: R3 h! u! i& `' Q9 C
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 % ]/ m+ s( O+ W0 ]2 g' S) s0 L
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 3 x" S& q' H( j2 C, P
8月16日 & |! s$ h7 M2 E" {6 {
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
8 S4 i7 P# Y7 M- q0 d: U/ Y8 [20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 1 q7 V( ]- E$ B
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
. w5 m+ t5 }) S4 w! e* m# S8月17日 5 a- w. Q8 J" w
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
( A0 s0 ^4 r$ r( B' w9 J19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
2 v. H7 Z6 J: D' Z7 E) f; }作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
5 `3 _) r/ Q, Q6 a! S$ G, F( K7 K8月18日
& S7 k1 |  k4 R. ~11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 # |5 M# R' B+ k
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
/ Q, |! g) N0 E6 k. L wow gold3 U# e6 W5 [+ O7 e, Z0 _
wow gold* P; T- F0 ?4 `3 s0 e& A
4 F- O: v2 q5 X5 B( @
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何* B( e- \$ t* A: z1 K. Q) h8 H& I* t
调整自我状态也是一个不错的选择。 5 @* O& {6 m8 h- l' E. q' d

8 }& o* z  `$ Q+ F8 O) {' l8 d8月19日 7 a+ a$ K! n* M
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ! F( _0 M4 H! S4 o5 _5 i
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 + e0 q( P9 a1 H# ~
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
2 Y4 l" d8 C7 l3 ]8月21日
9 a. x, G$ Q& p& `11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 ) i/ j$ ~" t1 V2 |4 S) A- I
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
: C. \' b# {( F3 e9 `3 S小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
$ f$ |8 |% H! t3 P5 n) k8月22日 ! P5 P: O8 K: ]( x( W+ c
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 2 B- e# Y4 h" o6 ~$ {
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
! k1 q8 Z+ I# q& `# C! Y5 Y8 \乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
( z- ~4 b0 k9 M/ `3 p8月23日 6 G. ]) o: y/ c0 S+ }5 k0 g
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
, u, f5 L, \* m8 {2 ^: A20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
# {1 \, g3 q, a) F如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! * X7 m4 n* j( q1 \6 a5 ?9 c
8月24日 . g: C3 p# j1 S  }! \
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
- g: V8 H1 ]- y0 g5 }1 A1 [20:00 闭幕式 CCTV 1
- U1 F& v4 N. O. g终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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