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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。- R# ]/ p# K2 t  X( @1 |; r
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。& n/ G) q4 p* o  ]: M* J* Y
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
5 b) t% n& y6 ]9 h1 J# _$ otap water(lukewarm)180ml2 i* d0 q+ r$ `" Y" J
bread flour 250g& l3 s( `4 Y: i9 e* g8 ^; j
salt 4g/ @* Q$ {# L: c8 B  f: h7 i9 X
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
7 K4 X- ?  ]8 Vdry milk(就是奶粉)5g
( P' h$ I% \0 |% U& ^butter 15g. s+ p, k3 Y) |. `8 B
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
: T: Y* w) t7 {/ i不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
, B/ n7 M6 }, {1 s0 [1 w) L# }面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
) @3 r$ B# E8 f9 E- l$ n9 a1 ?  N8 D3 G
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
6 W3 M' ~4 w% ?( N+ v- |' R3 k- Z8月8日
0 ^% R$ h/ j4 R1 H20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ' R: g* b8 ]6 J
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
. m- p/ t7 z) q/ o; j  A" t8月9日
6 n  E2 s% n% a; n* l10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
1 A; \2 m6 i  V+ G' a5 }10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
' P/ ?" D+ c' H/ w2 E* I顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。   q: ^: v( g# ~) @; B
8月10日 9 r! P2 p5 r0 g! q4 k1 F- s
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
& W4 j+ b+ d, ~) e5 O4 X# N) @14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
8 ^- F4 a( Q, }男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 $ N0 c3 W7 k3 O$ g, \8 H
8月11日
! p4 R% F# d- U3 N5 Y' ]14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
- h2 q/ U8 w$ n/ K$ d) G' V; H5 {) v1 X15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
5 s% m- t- x, d& J+ c- I$ D跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
. G* `! W' d# ~8月12日
" o$ x7 T5 F3 `10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 6 U$ f9 e- r9 Z& u2 ?. A
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 9 i& k* |1 s! e4 g3 P) q
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
- o/ P, e2 o4 Z8月13日 2 S0 }2 \; K) b& d2 {
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 5 |0 i4 g3 l" M  B( k. W
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 % _; c5 N) `! `
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
# g6 a& N5 O0 g0 {7 [* ~: _" `8月14日 - }) {3 n6 ~4 w' l% R! \. O
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 6 b9 @$ T3 Y) v2 |* d; o* ]+ J
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
8 c6 b2 f, u/ Q5 M* G" {老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
2 L% x# k2 H6 d- M& r: q8月15日
* t$ U7 I+ t; e& [1 O: i$ c10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
5 P+ u0 m7 L' E2 Y% b. F14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 % k* q- g: Y' X) \5 K
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
2 u! I; T) _  E' k4 D$ G% @8 I4 n8月16日
1 ?  o# k6 E1 E) v( y18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 + V& ~( e$ }/ g6 I& f8 x
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 7 ~! }2 E& C4 U, U: {9 z
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
% l' ~. t$ V8 ?% o& ^5 |8月17日 ( M% t7 L! C. s5 R  u
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
# W' b/ W+ t  m& N" j19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 ' N' B; W- Y+ E5 v: g/ a- j4 }
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
, G9 W8 Y6 b6 y8月18日
: [9 r7 d6 y6 q; t* ?8 N1 e: [1 x11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
7 d; B5 e( v* y* T6 Y18:00 体操单项决赛 CCTV 1 2 W. L% V1 {1 ^! y% ?$ ~! [
wow gold
4 A9 ^# X5 q7 ~3 c; Iwow gold* u& ]8 q: W. m! p5 C

- y" D. ]4 S( i: }9 x! j终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
0 C: @. l8 P1 W6 g, a调整自我状态也是一个不错的选择。
- c7 O% X6 X7 Q* J* |1 M6 Y$ L! |+ T' I/ A: K& ]
8月19日
% A) c4 _. H( d1 m5 O5 _0 _  T8 X- s14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ; A$ p0 ?7 H5 ^- y1 d) o% k
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ) e- x: f  T; _% e
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
: k( ?! g. z7 c4 y3 v8月21日 * s- r3 _7 `& ]% J8 {) `3 R4 y/ j
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 5 N: n- r. |2 [8 ~* P
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
7 N' E& |) A3 `% W# n8 j* L5 x小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
, c7 [* ]' q( n: A3 j8月22日 5 i+ R+ O% Q+ g
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
4 H  }4 B* Q* h20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
$ z+ b" D: O% D- {- w乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
( v3 y* Z! Q; q, V% X) o/ y8月23日 ; M( z6 x4 O& w% L) ~
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
9 I" {% W0 V# ?20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
% |# h0 t- ?/ W% d5 A如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 7 m9 {/ c+ o, I2 U& @$ V) i/ K
8月24日 + x4 H( a4 R6 z/ W, E( m# ]- x( N
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
: r. _) z. \' G+ w20:00 闭幕式 CCTV 1
" n  G' j' x& ]4 e1 N终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
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