避风塘炒蟹

lookfrank

昨天学了一道菜,做出来效果不错,如果有喜欢吃香脆和干身一点的朋友,可以试一试,很容易做.
材料:温哥华蟹一只   葱5条   蒜300克  指天椒适量   生抽
" y; U) A( t( F/ d! ?3 f  I( ?+ Q做法:1.把蒜切粒,炸蒜和指天椒至金黄捞出代用.
7 u4 V- P& y9 S- ?! v  [        2.把蟹壳掀开,把胃拿出,用刷子洗干净,把蟹钳切开(吃的时不费工)刷干净.
        3.炸蟹钳先,在放壳.炸至8分熟.
6 a6 w; p4 _+ g9 c7 [        4.倒掉油,放少许油.放入蟹炒一炒,放生抽,多放点,调味,因不放盐,加入葱段,最后放炸好的蒜和指天椒炒一炒出锅.

逍遥子

裙裾飘飘

" A% S- ^3 a( H- b9 i0 J
/ }- a: d) {/ y+ w7 V' ~* ^; \图片呢？

lookfrank

顾着吃忘记照了,

tyment