避风塘炒蟹

lookfrank

昨天学了一道菜,做出来效果不错,如果有喜欢吃香脆和干身一点的朋友,可以试一试,很容易做.
& B% e+ A; _' C$ b材料:温哥华蟹一只   葱5条   蒜300克  指天椒适量   生抽
做法:1.把蒜切粒,炸蒜和指天椒至金黄捞出代用.
8 y6 m7 m7 |) h$ d# G) K2 D        2.把蟹壳掀开,把胃拿出,用刷子洗干净,把蟹钳切开(吃的时不费工)刷干净.
7 }" |* ?9 @- \: D! z; `  ]        3.炸蟹钳先,在放壳.炸至8分熟.
' p2 x" u4 P( H! i# |        4.倒掉油,放少许油.放入蟹炒一炒,放生抽,多放点,调味,因不放盐,加入葱段,最后放炸好的蒜和指天椒炒一炒出锅.

逍遥子

裙裾飘飘

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5 Q. j1 t/ z8 N# [& C3 [图片呢？

lookfrank

顾着吃忘记照了,

tyment