埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3167|回复: 8

[其他] ZT哪些食物相克ZT

[复制链接]
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 # Y' L+ X) l4 f! {

. o3 k+ G9 T4 n7 I% ?蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 6 Q4 q' y; a" L% s- j

, P% @! f! H. ?8 G蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
: t- w9 ~3 A1 ?' t2 V: J- g) f7 S
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 , Y! e7 K7 @1 J. u2 X* [& y# C

) K! ^4 c/ o, c蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 ' x" t, N& W( A& b9 ~  ]# A

. ]- Q, }  V5 J5 G! b蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 ) ~4 q/ a1 @7 T
( ^. y' _% f$ }  D% h
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 2 L1 ^0 ^8 @6 |3 r  O1 s/ t
7 Y6 S) I. {& e, a! e8 J* i, {
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 ( E5 R  u0 X6 d  o* L9 T

& {- W1 q& s  t* G$ p鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 ; k( |* |! }3 ?# J" p

) w4 W; {2 z8 J0 ~$ D! T牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 + j8 D/ }5 @: |4 U
0 S0 M4 Q2 \8 r" o2 E  ^) ?
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
$ C4 [; ]0 G2 E0 ~, d
" Y- R1 x! d) N9 m1 K9 z柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
% K0 d/ z- V9 x& Z% e- J$ h; d2 S% ]0 x
' ]# {  Y4 p; r猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
& [  f1 C, c; o  A% T5 \; O5 B1 `; j1 N
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 1 ~! f6 y9 t, d) q/ b0 z
) L3 i- T* D- f. s1 a# j
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
4 f) E5 w: q# D& W
8 P3 E( O  B3 X* ^& o5 }2 ]豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 . P+ B1 ^; [. Z! P
, s3 y' J3 a# q6 J6 C. j
一、蔬菜类:
$ V2 b$ m" l0 [8 M8 q7 ?! ~  p9 i7 T1 D: q+ G3 z0 k6 j
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
3 n7 W: r- M- j7 H& |0 ?7 p' J) d/ Q- v* d$ _1 r$ M6 |
2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 8 R# _6 j6 G, x7 x# i/ e
; g2 S, }% c8 O9 r) }
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
4 U! L4 A, x; A) s/ p1 Z
- b9 g9 f9 c9 J* X4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
# \" x/ @. r7 u- _# K5 ?% k+ D, x) H4 l# d! e" E
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
" t9 W2 }. g& ^* `7 q0 P) C/ L2 L$ \1 o! [4 N8 S* [! m# G" N8 ]
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
- j0 W+ v/ f2 H: u  C6 T" L
0 x6 Y4 Z6 J0 V! @1 t: f/ I1 M6 p7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 % M- L5 {. j- p8 v

) P( r# w& g  R0 `( d8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
" c# Y& n7 z: V3 U1 U1 |
* G, O0 W* ?; c9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
1 E9 e: y% L: P6 g
& m, V: [) v! y0 `# k. x10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
+ h9 m' ?/ M) R) l- n; Y; b0 Y2 Y& G5 f" L1 z) y4 {( z7 i
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
% o' X3 r6 E3 V+ p9 E7 T2 e/ P% K4 C; q
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
" x& S: F4 e4 V& J6 F2 [4 I5 g3 O% `0 W+ [0 K* s
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 : U- \; a# k* d6 {
' y) M! V# `1 ]: C5 v, K; }6 C# f
14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
$ b7 v# }8 w3 f3 l; s0 e6 c$ N; l9 ^# P' \
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 8 [, i6 U) \$ W# C! L
; Y" j3 P4 ^5 @5 Q7 f3 N+ R
二、肉禽蛋类: : w6 u2 U, \: i! N+ P& X8 u
2 S4 |( C7 j2 W
1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
3 o4 ]' S' ^2 E' X& J1 q* s
$ i$ ?9 H/ I: ?) X5 f% h$ ~2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
8 l+ M  C: M* @8 ~% ]6 }: k' n/ k% _% X
3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; 3 f0 p  O8 P2 t0 w( l; f. [
# l  q, y) ~! `' F4 A( V
3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
  i4 R% M0 p. J8 e2 h& B) C, V$ M. S9 E! r
4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。   k" ?& |6 Z  l+ C* M% R/ ~

4 c1 S1 o, O1 C6 _5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 + W8 E6 G& o: P

+ v1 p  y; P5 p" R1 v6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
6 E3 d* Q$ F5 s1 V6 x# `& [0 |( S/ R' s0 y2 P% r
7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 : o4 F6 a0 g$ {- x; A6 R9 o; \

: z5 Z, C3 @% X8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 3 ?* K7 Y1 Z3 f8 }

. P8 H) O+ }0 e1 M3 {  D5 g9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
  j% c# m6 E. ]0 o  M
) u( h0 h4 N4 c- }( f) M3 w' o10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 5 |$ a5 W& [" s' V0 H
) B( l0 w+ x1 I
11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
. A; l# _9 t, j9 F) U% D% O

* a9 S9 E4 [. b$ G三、水产类:
9 ?  z, v7 V' }3 p6 {4 A, \. T& U3 P" |* }$ o, L# @& b
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 % A- V4 Y/ o$ g
/ Z( \3 E) z7 i9 i
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 * t, j, g+ Q* X2 b7 b

; k  j7 Z& h2 P8 M$ `3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 2 R  p* o6 f; S# I

% K  ^: m9 g" g7 _  H4、海带;不宜与甘草同食。
, f  C- C- j3 z! r7 H6 o; p) W8 N, y' G6 O. @8 n, l
5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 8 u0 L0 }+ _; u4 N  T2 U/ u
1 X" L. d9 Z; d) F
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
. e3 J  a7 V5 t8 V3 y$ Q7 A9 e3 G; x% R: m" E
7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
; T. A, u! b9 Q9 M
, _1 d% H% D. W# P( I! [8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 7 q+ Y5 u6 o8 R$ y( o: I0 w+ L- u
$ F+ ?+ h) m! D! |: f
四、水果类:
' p* y% X% n4 Z, `/ o5 Z& l9 A2 `! }6 o7 X  u% n* B/ m
1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
. m) M* U9 ~# a$ l; F( l* N; n, s+ U
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
8 W# q+ u9 M+ ]8 a5 W  _0 e: W# Z; m/ k4 M+ O
3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
- q  X7 V$ p8 O' d% s" p8 U
! p  _* R' N) N4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
  l3 N9 g0 ~% ?+ y" i7 p' K3 Q" i9 u) S3 W
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; " }: e4 c: g* o& h! i# S

) @* a) |: i8 Q9 R3 Y, J; E, d6、石榴:服人参时忌用。 + B6 R, V8 B- B, l: _9 T( l2 c
# E0 ^1 g. A+ ^/ U  G) }2 P7 e
7、葡萄:忌与四环素同食; ) T: t+ a- Y# g- T! {- e. O$ R
* p. P+ q: F  G6 d6 ]
8、苹果:不宜与海味同食。
  I. y  f1 d  [. B, J4 V/ Y  B: ?. h0 E! D) J5 ]
9、香蕉:不宜与白薯同食。 3 G6 O5 P3 Q& Y( W, J$ H) g8 k

: g+ k9 s8 ?$ g+ c7 _. O10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
& _) i; O7 d' L5 c( U! S" q) P2 a. |* a& V' I) w9 F
11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, $ r+ G# i( s2 x' k- q

: j, t! H2 u, S12、柑子:忌与蟹同食。   f& x) U( d5 }  W! P# X2 s

  L& U' N% X1 v13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 2 `6 R! Z3 Y% D" g) T2 p& C

, I! Q. e9 T8 q. X6 o# Q3 Z% ~14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
6 \. x2 K$ I9 S& V: }0 K& D. k# ?% Q, s" k; Y1 i7 E$ X
15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 6 [+ w% x8 }& }
# o; U5 `1 W2 @! y
五、谷物类: * Y0 M5 w% P, \0 J5 E  v
$ Y9 M+ v; W2 l" G5 [( ~
1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
1 ?( U+ I8 Q; A
3 c  Z6 I; k4 |! ]8 K2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
4 @+ F1 k' W' e/ k8 J
% S* V; q& Q8 H& \7 |: E# A; u$ M) {% g3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 5 }3 X2 W! a$ M' _- R

, L$ f; |3 l0 T  Z) N7 x4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 0 w+ b' T$ s5 i. k% i' t
* V. d) |$ O0 X
5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 : S" r+ G0 e1 N& d: ~) x" f3 ?
( m1 o- S' S' |* \  n! @) p
6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 + L9 c4 O; c7 c
- h/ p4 G# P* ?& c
六、调料饮品类: ; s  x" h* N% g: a7 x$ L# A5 x; d

; ], K& }+ r$ N3 Z1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 ) g6 p3 i" l* y% S2 z- {
& R1 M, T1 t5 @4 j  P1 w! ]1 t; h
2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
2 [, X. L% z- U1 G0 `# @* a3 [: R/ d; W, w
3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 & {- Z5 c( B$ P: K' X* A9 h9 C2 X
  M, H; ?4 e) ~. S" E
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 - y4 _. y6 l8 o
; S9 T) L1 K/ |8 s
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 , Y2 t2 q; P) U, m1 ?3 }  T

8 c( S  G5 P0 ^' P6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
! q, v. }' a! S* W* W/ Y" j& U7 n% @5 N' T8 }3 I
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 : R" |0 Z6 K9 O( o. d- x: ~

/ b" I- E+ J- B9、花椒:忌防风、附子、款冬。
7 B: {; X# a+ }; T$ z) E1 }$ E, n" S
8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

: m) @6 a. H- E0 k4 d参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
% }5 C) w. v1 W9 `; z3 O* I9 G; n
& W2 x5 l& h, `! u
不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
( x4 C* T+ o/ F$ f
& M: z) a% @4 A* [( z 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-30 13:42 , Processed in 0.390167 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表