 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: , L( P6 f* g7 ^& `' m7 z5 d
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
1 {9 J. N1 `0 |' r做法:
2 ~. @) t8 c7 E1.将豆面炒到褐黄色." Q. k7 ~+ f9 w8 p7 o
# O( e: t+ C. j' w3 k/ B/ ] I
2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
" C Q. u/ W9 _$ C0 Z, H3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.- L& e/ U' k. \# i
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
9 e' ]2 S$ N$ |+ }$ e4 F5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. 9 j0 C% l1 f, f2 o6 s8 O
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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