 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: $ a Q$ v( K4 R- ]2 x! R# M7 I. }
: k7 M9 H( z- q2 G! q& S豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅. c, ~! @+ r% j
做法:
* p: M4 i$ U% x: P9 S2 U1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.. E% T2 D0 m5 D. [4 o
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
! h; D* O% p, R* h+ _7 n# S/ z; G4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.8 ]7 o1 b0 u/ G$ l; d3 S$ t, ?
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
+ M9 [1 B1 R: ^- p5 w(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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