 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
1 q J+ c: j9 g做法:
5 \/ d+ a: l2 N# \ b" k1.将豆面炒到褐黄色.* Y% F8 c Q' H7 O2 C
, L. n% |% Q5 n$ `* T0 z3 C( z* k1 y2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
0 D& }9 \% d$ r3 \3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄./ X/ t P. y% `9 y0 S
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.! G, N R7 [9 D* t3 G. y5 S
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. $ b; R _; L1 K' K x# d
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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