 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料: 9 Y8 P' O1 y/ E) E% i/ e
0 I' ?! G9 \9 ?1 u5 O p
豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
# f8 B& h# v5 Y做法:
! ?* g- S1 K6 y" B1.将豆面炒到褐黄色." [* t) d h, s/ I" g: F1 E+ i: F
6 | Z/ b# J$ m7 s7 m2 e9 P
2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
. ^4 f1 e) S8 n4 g6 i3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.& E q c! Y; Q
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
" [ s8 {, S+ j. Y1 A5 N. P5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. " h1 u( B; H; g/ K: a/ q; h! y% L
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
|