 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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+ b6 G6 D- y6 O% |' V豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅8 I7 ?! W1 I4 s6 W1 P( ~
做法:
. I* U% Z) D# |# Z1 n& d1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.$ F1 r4 i* s0 j' {4 W* A6 k' j5 E$ ~
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
2 O$ C5 s$ o$ S* `0 M& C) I4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.; ?* {! @6 z8 e X8 b
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. ! K/ }& H9 e, l3 m5 j
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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