 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
|
详述"八大菜":
+ c9 o" B5 l- L$ m+ E) c# H! e. l8 Y$ D, z5 p
(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
5 O: c3 _2 W7 I1 K4 l% R* Y/ I(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
5 }7 ]% B" B) \; w8 j(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
9 L+ p) S9 o3 q' m9 V! ?% s, V/ S5 u# W3 O" ]0 s, T0 P
本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
* x4 v* N. D+ d- } y: }* G- i4 \
/ b. I/ R9 z# `; F: p(1)西红柿,果实,红色
# t4 O9 w' q/ U. k, [- g/ I(2)黑木耳,菌类,黑色
% H0 }8 s2 a o# ?(3)鲜香菇,菌类,黑色
0 L: q0 P' i: |4 A/ ]7 O(4)小玉米,果实,黄色
& e: }2 K! Z M$ z9 ~/ Z6 W(5)荷兰豆,豆类,绿色, p) k; M. G- q4 \4 |4 a- M
(6)白箩卜,根类,白色: D2 ~3 ?8 [* d6 x* x
(7)芹菜,径类,绿色+ u8 q3 ^# k5 a3 M; r* t1 D
(8)小白菜,叶径类,绿色
$ S6 G) V: l4 ?6 ^! ?(9)苋菜,叶类,绿色
- J4 J# h: s; [9 z) O( r(10)大白菜,叶径类,白绿色
% p) E% V1 b0 i; d. w8 N(11)胡箩卜
6 M$ _) J5 E5 h2 D' t: h(12)蒜头
, D: m! J; o3 r等等 * F/ p2 U) V) y
% s8 g8 z B: ^" ~$ h这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
# u7 l0 O2 i0 Y6 h6 S a
* y l5 n; b- W0 f2 L. R给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
- b* u+ Y3 M" F" Z- j
: ]7 a$ B; O1 @! d(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
6 S" p6 P; E1 a9 [(2)洗干净% k9 U4 J; l( P9 |1 N' p# F2 S5 _
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎, Q6 C9 A; h" d$ w8 x0 h7 C
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.8 _: S8 a6 v- `8 h% Q
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
0 P4 }, q2 i+ e& F(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
; }) M0 W- s) Q9 |& k(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
2 _8 t& X4 \* w( A' D(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
$ p2 l$ b! C2 W" k- O(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 3 i# i+ ^8 i+ [9 l0 Z6 F" R
7 x( T3 o8 G) U* ]1 ?像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
2 B& C( Q7 S2 R0 F
. C8 r7 G. h, m我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 9 P+ z8 b/ R& J0 f9 f& }7 }, b
# ^5 h, Z3 w1 n6 X
最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
|
狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
