 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": ) \0 ~: q) S, L
: d! w/ N+ W4 Q2 V0 h(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
/ q Q" F; J' u0 U(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.4 n0 A8 ^1 r3 A- K G/ b# M2 R4 v
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 8 r- A' q* L9 B: d7 k2 U9 p7 t
6 y% |3 r3 D; b5 Z2 u' ]: l2 W本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色" G& w5 K7 z0 h
(2)黑木耳,菌类,黑色
7 U8 [: g. P0 K- [ H) Y7 J% [+ n5 l(3)鲜香菇,菌类,黑色0 l. F( n5 F$ y3 f+ K
(4)小玉米,果实,黄色
- m& {* Z0 Y0 m(5)荷兰豆,豆类,绿色
# c! H' `3 g. J( m) n V4 S(6)白箩卜,根类,白色
/ {. X6 L3 E- ]' e0 W& r e/ @(7)芹菜,径类,绿色' @9 z# S" X* K' p
(8)小白菜,叶径类,绿色6 f) n/ f7 G) h$ R; h0 B! w0 f& b
(9)苋菜,叶类,绿色4 x& R- ^+ D$ g+ D/ f& x/ z5 T
(10)大白菜,叶径类,白绿色8 M7 K+ `. V) z! Y. \, N
(11)胡箩卜$ V/ B3 F( u$ }# `5 {
(12)蒜头" g6 [$ Y0 _0 }: z% a! K( k" b
等等 ' `. f/ k1 d/ ^# g1 v8 N
, W9 w; P ~0 U3 a& C这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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- G$ ~$ s- I$ F6 w9 y(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
. d; o. X" Q( I, x(2)洗干净
7 E. L; P2 W& Z/ V/ V(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎6 H5 ]6 S# R2 Q& h8 c
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.& Y# X# @( u4 n! G
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
* l$ H- \+ m- B) T; J y(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
- i" h5 P& `& R" a7 l(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
2 K, t1 s# d( {6 h- ^2 C* E/ x(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
8 c& X/ t% C, A9 \4 @(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. * |' Z0 [# ] d9 e4 G2 R8 `, \
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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1 [5 @# c2 @0 J最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
