 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": % D9 T9 A/ g/ R! Y$ h/ T! V
7 @7 ?, f4 ~! u) D(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
# z% o/ A" u: E) Q" }. B y(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
" p- Q2 ^. | _, |" B(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 0 K% w, d) X$ T5 c8 |4 S# R9 ^
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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3 K. R/ ?% U+ w7 z, Z(1)西红柿,果实,红色# D) _- B5 a+ M" K# v: E
(2)黑木耳,菌类,黑色$ t' B) `) r( M3 ~8 L7 F: y
(3)鲜香菇,菌类,黑色/ ~8 ], J$ y* ^) l$ W
(4)小玉米,果实,黄色* W! ^$ w ]8 M( ~
(5)荷兰豆,豆类,绿色
/ a8 S" _4 I8 j f! w& K5 C" s3 d) I(6)白箩卜,根类,白色
! d8 A" u' }; L8 y- x) _( z2 W+ ?6 @(7)芹菜,径类,绿色4 {$ }$ k: t1 s8 w
(8)小白菜,叶径类,绿色0 r8 m8 a; {) s
(9)苋菜,叶类,绿色
7 m6 Q* L# x' z9 r' d3 }$ W8 a% o(10)大白菜,叶径类,白绿色4 d3 T [! ?& r
(11)胡箩卜& v2 O {, ]/ y) b- Z; _7 A# {. [
(12)蒜头
) G5 e* }7 O9 V等等
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$ r0 D# \2 ~# R. @9 J) X! M这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: + Z# i5 M2 W6 c& j% O! @( ]
6 w/ q3 X2 e( J" q(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
# W& I) u2 _4 F+ @& B- P, c(2)洗干净5 S+ x+ ]- J- F* |
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎* r0 C$ F& S' J1 d, ~
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味./ r& e" K' c3 m" I+ M# ~2 }
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
/ b- H1 W3 V4 I2 s3 M6 s; F* q(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
9 O/ b; I% W+ j4 d(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
! S" W7 e' a4 _& \2 V+ \(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
+ ]0 c! ]" R4 }8 J(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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$ @, ] l3 E$ V) ~0 F像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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* r! s! W4 e5 W" E8 ~: J1 K我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 7 ?/ a* E) Y, u; @
- B b& Q9 A& g: Y, q! t/ e" T8 w最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
