周末俺猪回来，这次养猪的菜谱走清单路线。 / y" A: Q/ _# q& v( \ 9 v# y" d" m; C' e$ a' x- g5 w凉拌豆丝，青笋百合拌腰果，孜然青椒牛肉，姜汁炒虾。! q# L/ J3 N$ Y9 b$ @$ S
这个青笋百合拌腰果跟姜汁炒虾是我的新发明，第一个把腰果焙了下，把百合拿开水烫了下，笋就生的就好，加点黑胡椒粒，香油，盐，醋，糖少许，拌一下即可，最好提前拌，然后放冰箱腌一会，最后把腌出水倒出后装盘。) A. X; o% k8 R7 O) q% U$ D
2 i$ f2 g. z: D; |" I至于姜汁炒虾更简单，要选小虾仁，好入味。然后把姜榨成姜汁，放少许葱，加盐，鸡精，倒入姜汁炒就好。 * k& j. |$ f- s6 O5 i* q0 o9 l . H. |- d. Z; Z) |3 M. K ! J& f1 ~# k8 }, ~' K 9 d* J* f: v+ ? [! s" q这个是我比较满意的，海鲜辣炒面。用海鲜杂拌，在和平超市买的辣面辣酱，西芹，洋葱，豆芽，炒出来很好吃。配韩式牛尾浓汤，俺猪又吃撑了哈哈。
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发表于 2008-6-22 18:44
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发表于 2008-6-22 19:19
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