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中国菜有了官方英译- w8 _2 I5 v( H' l6 f
6 J% l# ~$ `+ P' j1 ~（2008-06-19）
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; c. M4 v( @* R. Q" {+ }& \早报导读
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' z, t( K& R8 U1 d9 l7 D* l$ [& _正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田6 w. U5 ?9 l, ~5 N+ L
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
$ P5 ^0 S$ E% N J: U[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] ' Z4 E& y5 h! O3 Q, Z* {$ Y
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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( j# N A8 P3 g- Z6 \- v观点：两岸关系与台日关系( D) A( ^2 h9 X" }
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
' f/ I' k" R4 L8 e9 [ 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。& V0 x {1 ^& P% e, K' D" R
* N C0 Z0 U0 W/ H6 n8 G* N4 A* S 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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" C E6 D+ O; v1 G# Q& U) ?/ F 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。3 Y+ j8 v- V& p
+ [2 s$ l E+ \+ `) t2 i 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
