在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
5 k/ x; V! [6 A6 W- D& V
) ]6 X% _; v; P( P% p厨房的打火灶不方便
: o) _- G/ C# f9 `9 K3 |' A
4 \$ C0 X) ~) o, u+ s5 A不知道用什么可以涮啊？
7 q# s" S  C. y3 l" C) X
% @6 ?- t8 v% a3 k7 E& y$ B; G! K8 Y以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的
) b1 X5 f# _4 T8 q( z4 n0 R* k

3 v% `9 q. A) h/ N9 F- H% X; r[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
3 O+ O: w$ H# L. \1 T3 X# A坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
8 @& s# y2 s/ u7 P8 I: y
我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
$ L. l8 F6 n: N8 k: I
; z% J! k. p' g% Y这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

% I) g8 W0 h2 r& k: I我们上次使用电饭煲涮的！

羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
: l, l9 |& f) B1 h# g2 v想自己在家涮羊肉吃
厨房的打火灶不方便
不知道用什么可以涮啊？
. @' O  ]+ b$ H1 w% V以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

0 b1 [8 z3 o$ K1 L* K5 a- W
: X" R- C$ d, ?) x, _7 ?到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
1 a2 t) d  u+ o, K# `也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
8 ?/ @3 s! F2 w: R8 P1 s- J
9 t; o# N$ [6 a' a* S哎

  l! |9 ~% l4 s% x/ b, S/ l7 _. e9 i/ W8 o早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复

哎
0 n# K8 u6 ^9 \9 m
早知道从国内带电磁炉就好了

国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
) _. e& m& [; q4 l& S) x) [% W( j
4 e5 W, T3 r9 q& h0 x6 t非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

) Q: h- C" R. m9 G3 E后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
, G) ^7 `0 [. a' W1 g
我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

9 R# X+ ^5 v: L: v4 S. V- Z0 w后来总结了经验，买回 ...

太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

& r% A+ ]4 m5 ?5 y" e5 c8 ?. W我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回 ...

7 ~: n0 `8 m7 W/ q, k5 V* k& s7 s你终于还是换了，还是cosco的好用吧？