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查看: 2526|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料：鸡中翅12只，香橙2个 : f$ L7 Q! _/ z

" ~* Z% v1 j- K# e, y& l& v5 h$ c, @　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 # \! {: d: u  P7 Y1 g
# O6 m# N. B( `
　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 1 d! J  S' p/ s+ D: ^

$ Q4 ~& h7 G  d* s　　制法：
" d& D' v4 N3 w; z
- f: U) X; G; @" p　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。
: w1 I" j. @  h$ t! W# E% w1 s" _9 B2 G* T) |6 y
　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
& w5 m9 L0 C! V1 |2 Y/ r: f1 F; O! Y6 o8 S  t& k  [% d
　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 + ~  L3 K+ E2 x$ j1 ?+ k. [

$ H+ j8 d+ J8 v/ c- Y4 i　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
大型搬家
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
up
大型搬家
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

大型搬家
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