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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个   w9 S1 `4 T6 _- U8 T6 X5 J
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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- d* V- i& C& x. r- g1 ~  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 - ~& b4 B0 A8 F/ |9 L
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  制法: 7 b. P5 f5 d5 R; v( ~3 M/ Y

! H4 r$ S4 M* n' l4 j; O# |+ d* W  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 " |) l9 X2 p6 ~. w# i

; Y/ G: i2 Y( L1 W( _/ J( ]/ Y% A  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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