甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹

3 C3 n/ h( k, B8 ]/ a" B% e) }海底椰:100g
水发银耳:50g
' p# I8 t4 M% P南北杏:20g
, [' M7 L: {$ d6 a西米:25g
冰糖适当.
% e0 }  i* ?1 _0 ~+ b& C. c9 b8 `水适量.
8 K( J1 p* T' ^做法:
( U) C, z; `# c  S, ]1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
9 N% `: K7 e( b% r/ m8 N2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
$ s' x% A6 T7 ?0 g# `0 |3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
/ n3 W4 ?! E5 u% q2 y1 ?( w5 \只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
做法:
" e+ o, g8 c  O% X& A; S$ B1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
1 x! S# u* A5 `( g% a: T一款芋头西米露.好吃好看好香.
' v# ^0 `/ c+ {+ q# D& B0 o9 q5 h- A不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
5 t4 \  i: k" I0 d西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
4 F) q' E5 J3 G2 X7 W+ F3 p大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
5 O. J8 ]% X3 L- R" M1 V淡奶阿~
6 f9 \0 {+ q5 e% z椰奶阿~
冰糖阿~
" j, J8 A: _' C8 B1 J+ G
# c. X$ A. R" i5 w# Y- Elz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
; ]0 v( ~9 w. V+ L# l; W( T回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

! ~, T- M! `7 V: K9 c: Q+ [  \冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
& @3 Q  q3 H+ v1 {嗯，周末去刨，做完了回来报告。
( c9 ?$ P6 O1 P9 S, f' W2 M1 s2 {谢谢lz.

太平洋

材料:
. A, K5 F* K2 {% N3 e; N1.红蕃薯1b一只.
% l: h! ?! L: m0 J, `8 B! N6 {2.水发银耳.
+ k5 \2 _% R3 L3.西米.
6 p% E$ j8 I0 k) a6 W) @4.三花蛋奶.
" r) b5 w1 N$ H5.椰浆.
6.生姜.
& C4 F! A! [) l( x: f: d' U* m: k7.陈皮
8.冰糖.
做法:
" x" R* z* N1 [. A5 H1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
6 ~5 h* S8 I' D7 f0 `5 n2 Y3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
1 O  q" U- z- A4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋