甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
6 Y, Q; Y  x; O; _% q5 e( ]  e我也与大家分享美食.
海底银耳羹

海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
0 X- r. d9 Z5 R4 `6 M$ B1 w西米:25g
冰糖适当.
水适量.
6 c. ~' \; K0 F0 A. y2 |做法:
% A7 Z& h( @/ B/ d" s1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
3 X. n. B) p" c- x2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
, x' E& Z9 o. t" R& ?8 n' O1 u1 K3.把1与2混合,拌均匀即可.
- a1 S3 k6 H( X; O. L! ~此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
# A; F3 ^% t# x  t1 |' h给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
; {' y, }  D  g/ y1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
5 c# w' P, Q& p! Z+ K' D5 N& W  O3.三花淡奶一瓶
8 _9 t" j5 y8 z9 Y, @, J4.椰奶一瓶.
, k+ a8 b, N+ G5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
- k1 H! s0 [* z& n0 z: M! {一款芋头西米露.好吃好看好香.
: d' e. C2 {) n9 x( x# S不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
1 x2 h1 f$ e5 a5 p! }西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
" a4 P( Y' S. b! V! f% _' u! |. S0 O大统华有卖海底椰啊!

; u: Y; w: ^+ r9 _2 g1 V5 Q% B
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
& q* g! [' u% {! b7 z淡奶阿~
# C! `0 R0 ?. h* p5 b" H5 F; V椰奶阿~
- O6 F0 a6 k/ m+ E冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
' V2 M$ k9 [, o1 {4 ?一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
1 a7 q! J! O8 F4 f1 e; Z( i嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
" q& ]& l# P- M8 z( ]) t% ?; I/ k1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
. R3 o( _! z. j* }1 v. }/ l3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
. J5 j* B: W: d( o2 g7.陈皮
8.冰糖.
6 b6 u; ^* z; N2 b做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
- p" w! c6 A; k$ m) ~; L" o3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
8 S8 b' V5 j$ [; I4.取出生姜,陈皮即可.
$ [/ O* F/ Z2 ^. l此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋