甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
: o$ B. ?: |: T6 W, {: L( b* X, a我也与大家分享美食.
& ~% y8 D7 `2 h" \1 [9 q海底银耳羹

- g8 X+ @  p2 T海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
* |3 U, W4 T# F5 R' n水适量.
做法:
0 G; a0 `3 K/ L2 X1 T- V0 }1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
; d. _9 G3 d5 f# |& @2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
5 s2 E  S2 a) o" H8 n7 E& L此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
' e0 X' l% ^/ X, t' @2 l给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
7 i- c, p2 F( _3 g2 W3 c' }) p4 {2.西米适量.
1 ?4 r  h* ~, W3.三花淡奶一瓶
+ I& I" T6 [' p% {" t, n4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
0 g- {$ v! K2 o1 o) B1 i做法:
4 {3 q$ Q2 Y8 {: O1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
; k, L, O! z& Y! y3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
4 E# u/ a4 P+ Y) i% L: P不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
1 B. K* R) X4 g大统华有卖海底椰啊!

' s# e! [! d8 K' g( t& P1 {3 `那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
椰奶阿~
2 J4 T% c+ u7 o$ ~" o冰糖阿~
3 Q/ X5 d  V* ~' d  s( |7 H
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
$ f' U& n7 n( _  q0 X一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
$ s' T$ @; T9 i- \, p, @1 J2 H回复4搂.
4 }. l9 o7 x) [1 k% i  C有汉字的标签.应该在冰柜里面.
5 @) m+ x, {: y1 O5 A1 N一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
1 _/ \! i# p3 s& E4 e7 q% j谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
4 i4 F% P) K9 l* y  {* @2.水发银耳.
3.西米.
# ?5 F! h9 B+ L: z4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
% ^" K& ]* k! V) K8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
) y$ _! T6 R( ?& H" p- d0 E9 g4.取出生姜,陈皮即可.
9 o* B1 `2 f: P, }$ u6 |此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋