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抗氧化劑與老人痴呆症 5 H* O& T. J3 ]; I$ v
4 J v* ~2 w3 O一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
5 Z$ v4 v+ _$ Q) [居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕7 {. z3 z7 J# c- r: A9 u
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低- a6 t6 a( d0 p0 n3 H/ |* ^
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
5 D! S; x) \$ @8 y# A補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
: A' Y. ]+ g Y: x; N% Z. j' t在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑
' {# t& s2 |8 H" k% X* m& _- t" {( L量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補& W) @2 j8 _# l
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單
7 j$ Q; I( D8 s- g+ I位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。7 x0 u, W; d/ |* E8 Z
7 D9 s8 y3 |/ L2 r# d$ m5 M研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。! U: F5 g/ N# Q% ?
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克5 f2 A, W6 o- w: Z
或以上的維生素C。
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: H# a3 f* ?9 A3 u6 G研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
* {0 |1 U" i1 X5 E; [陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 ' g0 D- L$ M2 U7 \
) b3 @0 d* }% I/ o: _0 |雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有( c; L2 B# o o2 A9 A$ d5 ?& ]/ w% \3 A. s
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。- m% s* S$ P7 G
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現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
* c K8 R+ F, G* i為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
/ R' _5 G! r. w% `充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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