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抗氧化劑與老人痴呆症 & v8 r5 f7 T7 r2 M/ l9 k
J# A0 Z7 t w' c$ X4 m, m一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
' y) d0 U' ^, z# L( S1 m居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
$ F5 M' s. ]) X7 x4 ?和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低9 v+ H& K0 {% {. m2 O' z
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素, q: g! G9 w3 U9 `5 e% v5 T
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
3 L9 e% V4 E' N' e0 G在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑4 w+ z0 b0 r Z+ i5 s* c/ L( H
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補7 K9 G; K5 m- w2 h
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單
: ~! H. a3 e6 w4 f' U( {位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。. ], ]5 G9 a& S; ?$ n) u) ~
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。* ?+ y1 d% Z$ t' m* i
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克 L8 G) P9 f q! D5 ]
或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新* J5 d: }( Q0 U
陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人( C( K4 j8 I" H0 d& j0 J) B
5 u1 Y! U4 w4 y6 i) m痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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, C. s6 F" q8 |4 p% `雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有' d0 E% G4 X0 J# D3 M
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。
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現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極# s! B" l4 H! N- c# z
為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
3 S- {! j* q) G3 ]1 i8 t; P充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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