呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

) e' P+ S' d! z* T) H扫似可门的超级窝了马。

1 A3 Z& T) z4 S5 T! ^4 R新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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7 O; W, P5 c1 X8 ?" ]其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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. E* d- M' Y1 i9 B& R4 p* l大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

, F6 Y" w3 y2 T: S5 f腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

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- z1 ~5 ]7 V8 e8 F. p王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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, l7 A+ N* \/ b* e6 k8 X! {* ?
  @1 C1 \. Q3 D! B7 r/ `等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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/ B) e" k7 n) X6 k7 _, |+ j& d等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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- s1 @1 n+ \% s( W; D扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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) p, B1 T. C& H) L5 E- B( j其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

5 q: h8 Y+ |, E; ]买烟好了的， ...

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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

4 N, X/ ]0 P' s. s7 D9 }! d和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
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7 b; c7 \; h2 j5 J* x9 M0 T! Z测的时候，我帮你吃。

; |) |8 ]! u5 V5 l我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了