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我的养猪日记2~~~~~发些前几天的菜菜~~~

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发表于 2008-3-23 11:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无聊来着,发点前几天作的菜。那天跟俺猪看电视剧,讯雷下的《双面胶》,国内一个讲婆媳关系的蛮火的连续剧。讲一个上海女人嫁给一个东北男人,就是天涯上老说的凤凰男。婆婆来了老给媳妇吃猪肉炖粉条。第二天,前一天的肉汤里加了点粉条,继续炖,第三天媳妇提出抗议,于是婆婆改作,土豆炖粉条,哈哈,把肉都省了,强。
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其实猪肉炖粉条,貌似蛮好吃的呀,试着做了下还是比较成功滴。0 I1 X6 m% E" O2 H% `8 n

1 y7 r4 k  \- C6 r; R7 v( z我下午提前先炖肉,把肉切片,然后加葱姜蒜,大料什么的,炖了个3个小时。
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6 ^3 ~5 J% z$ r& x: q+ |然后白菜,粉条,粉条提前泡上。: N" O' n  ^+ _8 ]
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等到肉炖的差不多的时候,还有点汤汁,把粉条放进去,再等粉条差不多熟了的时候,把白菜放进去,放点鸡精,就可以出锅拉。3 V& z3 q8 F5 K3 y4 D

4 o3 ?2 @: C- V1 k) G看照片~~~; F- M1 ^6 A% Q& J5 H
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然后又炒了一个两个素菜。8 i" u! U' q& e: u6 j

! k: y& @0 n. \9 q( K$ P# \蒜茸菠菜炒蘑菇,先把蘑菇用水焯一下。然后给锅里放葱,干辣椒,炒香赶紧倒入菠菜跟蘑菇,加盐,快速翻炒,放蒜末,鸡精,然后快速出锅。因为菠菜熟的快,所以速度要快,还有就是蒜末要最后放,不然就没蒜味了。
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最后是荷兰豆炒豆干,荷兰豆用水焯过,锅里热油放进葱,蒜,干辣椒,炒香放入所有材料,翻炒,加盐,胡椒,加点老干妈豆豉,提色加味,然后等到豆干两面略显焦黄的时候,放点鸡精,就可以出锅了。照片貌似有点虚~~~' L* n3 D1 f* h: W1 x7 j: o' Z# _& ^

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2 s7 a1 r6 U5 X+ Q" q8 T5 ~) w4 [
, I" Z  ]+ k3 I0 n呵呵,完啦,下次做出新的菜再继续。
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发表于 2008-3-23 16:45 | 显示全部楼层
鼓励下哈,小小年纪,还挺会做饭的啊
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 楼主| 发表于 2008-3-23 17:48 | 显示全部楼层
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发表于 2008-3-24 09:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
下次去你家,死都赖到晚饭后再走......哈哈哈哈!!!!!!!!
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发表于 2008-3-24 09:59 | 显示全部楼层
那我也去~~~~~~
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 楼主| 发表于 2008-3-24 18:01 | 显示全部楼层
哈哈,MIKI,叫上你LG,吃完一起走。: T, T: ]/ Z! R/ u$ Y8 @: q$ _

5 ]1 y# l' V. E/ M3 |- K小美猪也一起来呵呵。; Y- @( o% `* n

! l& C! L% f0 I/ n+ Z* ~7 \今天上班死累了,回来继续做饭,555555555~~~心疼下自己。
理袁律师事务所
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发表于 2008-3-24 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
猪肉炖粉条子可劲儿造
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发表于 2008-4-26 15:56 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-3-23 17:45 发表 8 S2 C5 u2 E4 n8 v2 _- N
鼓励下哈,小小年纪,还挺会做饭的啊
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猪很幸福啊,这么小的年纪的女孩子没几个这么勤快的喽。。。
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' t; w8 R8 c; |! g2 I" M很想学习一下那个豆干炒荷兰豆,看着很有食欲。
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发表于 2008-4-29 12:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2008-4-29 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
饥肠辘辘。。。。
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发表于 2008-6-5 09:04 | 显示全部楼层
俺也是东北人,才到爱城,不知道LZ照片里的粉条是哪里买的?是土豆粉吗?俺找了好几天也没找到,正在发誓下回回国要带粉条来呢,呵呵
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发表于 2008-6-5 10:04 | 显示全部楼层
一下。
/ D4 Z. E3 O- s, f; o另外,关于买卡的网站,我在努力想,有点想不起来了。
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 楼主| 发表于 2008-6-5 16:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 eagle2008 于 2008-6-5 11:04 发表
( \, S# u. ?- s- D- m 一下。" t5 w5 N. a' K+ Q4 ^/ Z  K
另外,关于买卡的网站,我在努力想,有点想不起来了。
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! H" U; R5 q7 T+ D  T哈哈,没关系,我再问问别人
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
ECHO就会做菜做饭,我一大肚子这么惨,半夜三更还在炖肉,你还不给我带点来吃吃
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发表于 2008-6-9 06:26 | 显示全部楼层
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