一个不错的甜点。制作方便，感觉又好吃，如果大家有空有时间不妨自己下厨做做看。 9 P% r: i% i5 N- R$ x
5 ~' W) T. K: o/ r$ C( y# g( B ! ^$ |- P. W; U! ` % J9 z* S. g7 o# J5 ^1）糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。 ' w" j. I" g& m, M# ^$ B0 M 5 N. B$ D; m" {- m9 k9 W 3 h+ ^& r0 L& `9 A# k 0 n; g1 O, l7 u
' V* @/ R% I+ W2）全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。 ^1 G# P5 u" m' x6 s" a
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$ W# F0 b7 X8 M. N% Q3）把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。 # f7 g5 x$ L+ l* @* c) W+ [% U2 r, K1 F N1 _. k6 `* U. @ 0 l3 ~. D5 H7 E$ P, @" Q. k1 ~# s0 S5 v* j- w' ?1 t
4）转小火，慢慢炖上半个小时左右，我没有严格看表，反正，我觉得，就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2008-3-4 02:08
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发表于 2008-3-4 07:24
发表于 2008-3-4 08:28
发表于 2008-3-4 10:38
楼主
好吃不好吃?