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买了竹笋,不会做,怎么办?

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鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来想炒炒,不知道行吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:55 | 显示全部楼层
真空包装的?先泡一泡
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 17:15 | 显示全部楼层
我上次买的,炒着吃,味道很一般
& B9 F5 z' _; R7 x" x$ c后来和肉一起炖,味道不错,就是全烂了~~~~~~`
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-24 18:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么样子的笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 20:09 | 显示全部楼层

是新鲜的

不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 20:09 发表
6 S& P2 j( M3 `( c不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?

' O4 s3 h8 F7 `+ t" _
2 F) V  D6 T$ _1 s! O$ C% r. m( a这么好,哪里买的新鲜的?切片切丝炒都好吃,配点肉.炖肉汤也好吃啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:02 | 显示全部楼层

我在T &T买的

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:32 | 显示全部楼层
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
( j/ t! e9 a$ [9 b& O/ t/ F
6 @2 G5 e7 C9 j% Z4 A如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。' E& m% Y* l8 ~; G) Y
  Y) O5 }  n) f5 u& @
如果不是,请无视。哈哈
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:41 | 显示全部楼层
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表 ( G. S! @4 G% q6 {# Q
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
. U9 C/ P* Y; b# z$ b- A" h
4 _+ p9 I; X! ~7 A' `* T' J4 N如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。" P* q, U& @3 p

8 U; M- I; k3 O) y7 t+ F7 e如果不是,请无视。哈哈
  `! @3 r& ?0 j
" ^7 v$ u: c8 S8 ~
你这个叫芦笋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:02 发表   r! t+ w; u9 ]7 K. [
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?

, Q( |& H: |+ v$ X- S/ a8 O- H) K, g$ |; ~/ S4 V
你说的是哪种?世界上似乎只有一种竹笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 years 于 2008-2-24 21:41 发表 ; V8 [, H/ S3 M3 d' s6 j
, w  ^- |( ?$ a
, [0 U% K+ ^( }" \! Z
你这个叫芦笋!

- W( G3 r0 r0 ^, x5 ~" a好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表 4 C  T4 D" e" E1 ?2 w! m- {
/ t3 ]5 Z, `7 ?% @- O! Q
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

8 ~$ t7 C- H9 C7 y3 v& @6 H- x 7 n2 H/ U9 F( r/ s; v* O- ]+ m4 A
你买的是不是这样的? ; Z5 D6 @4 W7 P/ ^: F* n
4 x# Q) W9 x/ ^7 e
[ 本帖最后由 years 于 2008-2-24 21:47 编辑 ]
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表 $ d/ e, F7 U7 \( g# i' m+ [
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?% R' K1 J5 M0 F. {4 [6 }+ h
& T2 v2 q8 M- a8 O
如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
: _" F9 [7 f# m5 r3 @  O. R6 J5 s9 g, j
如果不是,请无视。哈哈

1 `/ V, E7 {' E" b+ ?1 l% U谢谢,明天就炒!
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 years 于 2008-2-24 21:46 发表   I2 g  e0 i6 r( P- W' B- j

3 @& l& \/ A2 \( c0 ` $ _2 G4 n* D1 q) n5 `9 E9 c0 p! g- x' I
你买的是不是这样的?

4 W/ |2 {9 C/ G) @% q是啊,你真聪明,嘿嘿!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 09:28 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表   y* c0 x1 e) G
6 s: }" t& P3 \9 _; h% S! c) P
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

! Z  X. {0 H. Q' ]! S) r5 j% V# b( S2 b/ O/ v; t
有段日子我也天天混淆。但是我的朋友不止一次的改正我,那是芦笋,所以我知道了。
  c1 y2 |% ?* T( H% j& x2 y( o, P  X2 P( K2 {, E" A
但是见你那么一说,我就想起那段日子我也天天竹笋竹笋的,所以猜想应该是那个。哈哈。& p" ^+ Q, v/ s7 K1 K( p3 m, U
7 a. O6 Q! z% M, [; i: B
那个蒜蓉非常好吃,就是切起来时间长乐没耐心。呵呵。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 15:53 | 显示全部楼层
这种蔬菜营养非常好,我每星期都会买一捆,能经常吃上芦笋,是来加的一大好处,在国内也就春夏时节会有一些。不过芦笋怕高温,不能煮太久,其实只要在沸水中过一下,然后装盘,淋上些美极就非常可口了。
大型搬家
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
淡鸟大师的响油芦笋,吃上瘾了
# Q$ H. D  b& G) X0 a8 `8 C
, g- h4 H. o- x: Zhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=533371
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:40 | 显示全部楼层
我是按照大头的方法,用培根肉包起来,然后烤.巨简单,巨好吃
6 V% c4 Z+ z/ ?. @4 a3 m# x我上次做了,买没来得及拍照片就全被消灭了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-26 21:13 | 显示全部楼层
直接清炒,很好吃
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-26 21:57 | 显示全部楼层

才看到,谢谢大家

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可惜我家的芦笋被我家老公给糟蹋了,他把它煮了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-27 18:54 | 显示全部楼层
把他也一起煮了~~~~~~``
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-1 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 小美猪 于 2008-2-27 18:54 发表 8 H1 W4 ^+ q! C" C: V6 B3 R6 Z
把他也一起煮了~~~~~~``
4 J4 U3 P0 v+ A
这这这.......犯了错误也得给改正的机会不是?让他把所有的做法都学会就好了,从宽,从宽处理哈。
2 n0 N: M+ E+ V" T9 y5 T2 ^再找几样菜,和芦笋一起拌沙拉也不错,好做又清爽。我上次用的是火腿、胡萝卜、彩椒......别的忘了,反正有啥放啥呗。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-5 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不知道的我就炒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-9 16:46 | 显示全部楼层
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