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- w! ^3 q" j- C6 @如何养水仙花
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w4 p* b& m. I! {中国水仙花 学名 Narcissus tazetta var.chinensis
9 K, F3 i/ I3 \别名天葱、雅蒜、雪中花、姚女花、女史花、凌波仙子、俪兰、配玄、水鲜、水仙。 4 x' a, n; @2 }' i1 E
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我国的传统十大名花之一.
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$ ?% y& s: B; ~8 A科属 石蒜科、水仙属 4 A0 i) m( I1 [" C$ g
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寒冬腊月，水仙花能在一碟清水中，展开青翠的叶片，开出素雅芳香的花朵。点缀在室内几案上，会给人们带来生气和春意。中国水仙花分布在我国、日本、 朝鲜。中国水仙花在我国的野化分布相当广泛。 . }* k7 h5 D4 q# @3 u
' _. G9 [ g. h4 q8 o中国水仙为多年生单子叶草本植物。有球状蝉茎，由鳞茎盘及肥厚的肉质鳞片组成。鳞茎盘上着生芽，着生在鳞茎球中心的称顶芽，着生在顶芽两侧的称侧芽，所有的芽都排列在一条直线上。小球一般只有叶芽，大、中球的顶芽为混合芽或叶芽。
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1 `7 t4 o+ B2 e' m中国水仙主要有两品系：
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& n+ B- |+ G) I/ n6 a+ J6 G5 a(1)单瓣型：花单瓣，白色，花被6裂，中心有一金黄色环状副冠，故称"金盏银台"亦名"酒杯水仙"；若副冠呈白色，花多，叶梢细者，则称"银盏玉台"。 8 \ q6 U7 z) I2 S
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（2)重瓣型：花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，称为"百叶水仙"或"玉玲珑"，花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。
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# h. u3 g' B' j& E! J怎样挑选水仙球？
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水仙球的优劣决定着花开的多少和花香的是否浓郁。要想养一盆好的水仙花，必须从选择好水仙球茎开始。
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2 H4 g S5 ~7 P0 n6 O/ u* m选择水仙球茎可从看形、观色、按压、问庄四方面进行。
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(1)看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚 ，主球旁生有对称的小球茎。 9 s7 n( A, k, p4 n$ R$ ~
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(2)观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
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( o; [1 |+ {9 G7 j3 a5 ~$ f- p(3)按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压， 手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。 6 C; c+ p; k! W9 S9 m% W
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(4)问庄：水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄。每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。如每篓装20个的20庄球茎，每个球茎的直径可达12厘米，为一等品；30庄的，球茎个体较20庄的稍小一些。以上这两种水仙球茎，一般每球可开花4-7箭以上，为上品。40庆和50庄的球茎，个体就小得多了，一般只能开1-3朵箭的花。
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怎样水养水仙？
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% ~7 b* _5 E" u# w0 x水仙可盆栽或水养，一般家庭多用水养。 2 Q8 T. r6 L& q2 T& {
: I5 k9 w+ [" x6 A L水仙的水养方法如下：将选购来的水仙鳞茎剥去外皮，去掉根部的护泥和枯根，然后用小刀剥去鳞茎上部3-4层外表皮，使其间的花芽露出，注意剥取时不要损伤花芽。再将鳞茎放入清水中浸泡一夜，第二天擦去切口流出的粘液，再直立放入水仙浅盆中，加水淹没鳞茎三分之一的为宜。盆中可用石英砂 、鹅卵石等将鳞茎固定。
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0 k! M, J" ^3 i. j& t6 ^- d白天水仙盆要放置在阳光充足的地方，晚上移入室内，并将盆内的水倒掉，以控制叶片徒长。次日晨再加入清水，注意不要移动鳞茎的方向。刚上盆时，水仙可每日换一次水，以后每2-3天换一次，花苞形成后，每周换一次水。水仙在10-15度环境下生长良好，约45天即可开花，花期可保持月余。 3 U- J5 ^3 W; b+ t5 M/ L% p& P
$ e5 k0 g5 C- r1 N水仙水养期间，特别要给予充足的光照，白天要放在向阳处，晚间可放在灯光下。这样可防止水仙茎叶徒长，而使水仙叶短宽厚、茁壮，叶色浓绿，花开香浓。水养水仙，一般不需要施肥，如有条件，在开花期间稍施一些速效磷、肥，花可开得更好。 ' [5 r( j2 y+ X0 h
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怎样雕刻蟹爪水仙？ - G" r+ B, [: U1 K: j
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对水仙球进行雕刻造型，是我国传统艺术手法。经人工雕刻成的蟹爪水仙，叶片和花梗卷曲，似螃蟹爪子，故称蟹爪水仙。雕刻蟹爪水仙要经过剥鳞片、刻叶苞片、削叶缘、雕花梗四道工序：
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(1)剥鳞片：先把水仙花头上的泥土和枯根刮净，剥去棕褐色的外皮。在鳞茎2/3或1/2处用刀沿着和底部相平行的弧线切入，逐层剥去上部2/3的鳞片，剥至出叶芽为止。 & s& v1 Y+ e* X5 P5 l# p. ?: \" O, ^
' q- k: | E+ g(2)刻叶苞片：用刀将叶芽两侧鳞瓣和叶苞片一片一片地刻掉，要耐心细致，切勿碰伤叶芽。遇到两侧的叶芽是弯曲的，或两芽靠得太紧时，可用手指把柔软的叶芽轻轻支开，再慢慢 把中间的鳞瓣刻去。叶芽外面还包着一层光滑的鳞瓣，要小心剥 ，让整个叶芽外露。
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: [1 O: i: ~# Y: Y2 |- ?* ?(3)削叶缘：水仙花的叶片，原来都是笔直生长的，要想使叶片和花梗都长成弯曲的蟹爪状，就要对其削切。削叶缘时，要用手指从叶芽背向前稍施压力，使花芽叶芽分离开，然后从裂缝间下刀，从上到下，从外叶到内叶平均地把叶缘削去1/3到2/3。经过刻削的一面组织受伤结疤，生长缓慢，未经刻削的一面仍健壮生长，两面生长不平衡，就长成向一面弯曲的蟹爪状叶片了。操作时，不能碰伤叶芽中间的花苞。
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(4)雕花梗：花芽的上部是花苞，下部是花梗。雕花梗难度较大，不能碰破花苞。雕花梗时，要从上向下把花梗削去1/4左右的深度。若要花梗向哪个方向弯曲，便削花梗的哪一面。 $ F( |2 ^0 P+ a6 ^& N
/ o1 h1 m& o' }9 v& e水仙花侧球与主球的雕刻方法相同。雕刻后的鳞茎应将切口朝下，放入清水中浸泡一昼夜，然后洗净粘液，再置浅水盆中养护。一般经雕刻过的水仙，开花提早，花期缩短。 4 ^" k5 p0 X# M9 S" W) z! f0 \
6 x( l3 E9 {! O2 a, D! N怎样防止水仙出现"哑花"？ ! Z3 v: g: f* T$ C# c
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所谓"哑花"，是指水仙在水养过程中，花葶中途夭折，花蕾枯萎或花蕾未开先衰的现象。"哑花"现象主要由以下几种原因引起： 1 e* f/ u4 ~: I/ c! ?( B
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(1)水仙球质量差。球体小，花芽发育不良；球体遭受病虫害，根盘干朽，发根少，体质弱。 5 ~( O3 p2 m7 d) f9 O
8 v+ n9 M# R, Q6 T- ]1 K2 w(2)养护不当。换水不勤，光照不足，室温过高，通风不良，造成叶片徒长，花葶瘦弱。此外，换水时碰伤根和花葶，也会导致出现"哑花"。 * v! O* G- a5 ~1 f; r9 T& t
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(3)水养季节不当。如霜降前鳞茎处于休眠期或清明后气温升高时进行水养，均会出现"哑花"。
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要防止"哑花"，首先要挑选三年生的优质鳞茎进行水养。水养用水最好使用雨水或池塘水，如用自来水，应贮存一天再用。再就是要保证所养水仙光照充足，每日不少于6小时，还要注意室内通风。气温保持在12-15度，最利于水仙生长。在北方，天气干燥，每天要向水仙植株喷水。 |
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狗仔卡
发表于 2008-2-11 21:15
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