大家怎么吃avacado啊？

5i5j

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
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有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
" r. I5 ~( g) C或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈

再，是不是也叫牛油果啊

brian123

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
* O& e6 h/ U4 F$ Z* F" H& Xavacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
  c* ^! I; i3 T3 W: a
有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

1 q/ b7 t! v% ~; b; w6 G$ m
; h. j. y6 T- ~( _7 w: ^凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代

我是从菲律宾人那学来的。

三思

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
( F: Y6 V* u0 e做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
; p1 |6 p$ d' q; z( H我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
! r+ ~# P  S3 Z5 x" j" L或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
再，是不是也叫牛油果啊

对饿...又叫牛油果
! ]3 I( h" v% z
7 x: j* ^$ ^5 s% v$ k# f5 g这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
0 v; H1 I3 }. `# G! i只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j

原帖由 三思 于 2008-1-21 00:17 发表

  M5 f1 x6 N, E3 ]分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

* K4 I8 @4 ]5 }* I! a; }

4 v) @' W6 c4 E$ G( G- l% p% S# `Sushi: Califonia Roll

opera的甜心心

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了. 不好了,我的馋虫被钩出来了.
' _* G9 P; U4 r3 O2 k2 @0 Z& ]
[ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j

原帖由 黑金 于 2008-1-21 18:10 发表
/ w  {- @! D% B3 Y7 f7 O1 p也有avocado roll,里面只放avocado

7 {* `4 ]; _6 ^# j+ H$ e  d- T& r
0 b+ y& h$ v3 q1 x真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表
+ V& _! k0 o% q4 F) w墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

1 \) I# e) m/ l1 V) y  z
yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j

晚上作了，味道还不错。
& d; [' \* T; p5 l: \AVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜 一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表

对饿...又叫牛油果
0 O' a7 e  L- J: m5 L$ a2 H0 z
这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
7 f& j6 x8 X6 j( }/ L只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

, J+ e: G2 q# f+ Y' _0 a% S6 \2 e) vHere you go.

stonecanada

用来打果汁很不错。

beston007

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表


yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

7 N! h: J& j$ V5 h. m! ]哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j

最后补充一点如何挑选
3 A5 i! x# b( w0 n9 j9 f4 W买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！