大家怎么吃avacado啊？

5i5j

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
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有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
0 H  t, S, L" {9 ?6 Y: X或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈

再，是不是也叫牛油果啊

brian123

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
9 T. I( u2 c. Y9 oavacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
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' F" o0 r- `! P7 U$ A- k有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

  D% R: x. d" b+ _
* F0 P7 V# U! G$ ]1 k/ d& A凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代

我是从菲律宾人那学来的。

三思

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
& X) \( ~8 T7 J- f& Q7 P; L我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

+ J( }( U! D" T1 K分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
再，是不是也叫牛油果啊

对饿...又叫牛油果
2 j3 a8 M) K( o( d
这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
  y5 g- T# `  D$ N6 S2 @% O只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j

原帖由 三思 于 2008-1-21 00:17 发表
: B9 E: ~" v/ r7 L" W
5 N) A2 o/ s! F分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

Sushi: Califonia Roll

opera的甜心心

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了. 不好了,我的馋虫被钩出来了.
5 S4 T5 _8 Q% b3 C
* w  v! ?! \$ \+ ][ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j

原帖由 黑金 于 2008-1-21 18:10 发表
, c; u! x! x# O* S# C- X也有avocado roll,里面只放avocado

0 j7 i) S0 Q# a9 ^) r0 m- ?% _
4 }; O( L9 E% P( C% a) x5 P. q" E* l真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表
墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j

晚上作了，味道还不错。
. Y8 z+ [% _( }2 ^: S7 PAVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜 一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表
6 V* A; S6 J( O, r0 Y
对饿...又叫牛油果

* f6 W' c$ @) M9 U: `- b* y# ]这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
  a* d! i1 v+ a! z6 Y只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

6 L+ ^; d/ _. _  d7 a- R0 N+ S) B
0 \' K+ t; H6 z, [+ r) o0 X1 J8 cHere you go.

stonecanada

用来打果汁很不错。

beston007

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表
' ^6 f: v0 q" j; B$ d1 V
% u6 T" p9 H; y/ z$ \% A
, u) \# p) H8 x) K8 m; d' ]yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

) f! S7 Z* L5 T哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j

最后补充一点如何挑选
买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！