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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上); i% h! s1 t1 `3 t  Q7 f

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% d& j- H  n$ ^/ Z1 h早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
, D8 M' X5 a# _5 g& x6 V* n然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)  g; v! z' ~+ {4 |

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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里0 g( f9 x. ~9 j. ^" P
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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8 O2 ~7 @8 q3 g) W# j# _2 _* V又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮1 W6 n- |  b1 G

: @+ Q3 d) c- x, f# Z由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮% O6 i' _5 q5 J) z# |( J; E
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)0 v6 g) r) O* Z% r0 U3 I

2 c  b4 `8 A8 g2 o这次十分钟就可以了: c+ h2 m. `  H" O6 R; ~
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!2 s% ^$ y3 U& R2 q8 g1 o% @
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!0 A4 |) `# ~. r% H6 P1 k( H
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
7 k+ Z2 P# [" W+ Y' ^0 u- T. y做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
大型搬家
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