埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2691|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)' {3 B. [6 \3 }# _5 {% o3 R6 h8 a

* q4 {$ b, Q: N# P  ?3 W
4 U6 j; q  _2 S7 s" v! K
& W$ N9 R( n( P, A2 H" T5 c: s早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
: T$ u3 m% N" S) u" Z' |7 o然后出门,下午三点钟回家。
. i( W1 N9 F3 ]# `4 w
8 l6 ^  m+ l7 \; `8 A% Z  E, D原料二(还有板栗和红枣没有照上)+ v- h2 N6 l2 W' V

" B  _1 [: R  G) `0 j
- S  ~- q7 d! f, W, t( a$ ?
: U7 p& w4 O  D6 z- ?" N! \6 r! E回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米* Y8 w  f( x$ B
- x7 K7 z6 _9 i) c3 o) w
四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里& P' t6 N6 _) t7 d5 }" D

* g3 t* ?4 V8 c* o; c再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
, I  ^7 K: @" z' T: P# u! M* U- W) r8 E: \/ b4 v( G
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
( B. s; o& V# c9 w+ n2 V$ E1 O3 ?& S, |$ Y7 Z  {: y
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
) N' c; l7 P( v9 O6 Q0 ^; f
. q$ n* ]5 c' Z7 @这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)# U" ~# b2 e* T( ?8 A4 Z" U
  h+ B1 ?0 @! O( [1 ~
这次十分钟就可以了4 k0 O7 ?# D2 E+ R3 e; G* S" V; f
" w% C) M/ q; v2 i3 E
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
7 B' x4 d$ I7 X2 [赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!& U% |. u  _) T
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
7 y7 _, L( U$ Y9 E做法也挺讲究,值得收藏!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-25 20:58 , Processed in 0.093214 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表