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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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2 }0 H7 r% P2 n* X1 a5 H0 V早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
& P0 u$ O: i+ p然后出门,下午三点钟回家。) |0 }# l0 I# p, x8 R& Q
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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; S* k- H5 ^6 R9 }, }" x0 A回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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- z% ~2 B  l- j& |5 \, U- F四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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4 X& @2 y( D' g又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮5 Z5 I+ b+ Z# V1 ?- x# ~
0 [) s# m( i# _! @& r: W
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮# z/ x: Y& x! s2 S2 G
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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0 F- a0 h8 c& k3 v% y4 B) s3 }这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!7 d8 f- c$ J" U8 M& d/ N
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
0 E6 Y0 ^' @4 ]8 Z0 o你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
% S1 U3 p% ^# X& E5 v4 M做法也挺讲究,值得收藏!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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