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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)7 d! C; y# {. \; ?# u9 K$ g: p
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
) ^4 ^3 k' l& v0 m* y3 `% U然后出门,下午三点钟回家。9 Q3 O' y) t9 `* r
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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! m3 g) T5 o' p& ~  f) a, N( i回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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+ L  N6 x8 [# f4 D  g( y( B0 r$ w四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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  [5 \. B. j% v$ b8 l, U7 q再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
7 ^% Y1 [' M- S8 |. t4 D$ I赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
& c  E4 V/ `3 R, w6 P) N1 n你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?% P' _/ T: w9 _& e& ]$ w
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
理袁律师事务所
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