 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 $ ?% Z7 Q' d7 M6 `% b3 Z, h
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$ C+ t0 @: j* g- M9 v将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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! N5 k+ b: l5 K4 t' c将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
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将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.! E) y2 ^) M, |+ r& |1 _' z
（照片模糊了）2 e. E3 S1 }! J1 y. w7 J1 y
1 k% T) p; r* B5 _- `: H0 F- N3 Q
# \+ K+ |# h" k. r5 I: p将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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# r+ S2 G% _4 r将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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$ v; h7 ~/ x6 v3 C6 E3 P; j" {洒上少许热巧克力粉8 _9 z# x1 `, M+ R
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; B1 u J' F8 g: L/ |4 |% P8 J: v重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程* @1 b1 ^: S: ]9 }* A
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% @& c& f- J3 S! j) J3 z) R6 [7 K$ ]+ q最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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) y! K, m8 Y4 T! L2 d4 J5 ?( L成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵5 o a4 y' s0 J: f% S
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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