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喜欢粗粮的xdjm可以试一试这个~~葱香玉米夹饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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0 I# w+ `6 a7 D* N4 B) Q葱香玉米夹饼
. {1 W1 U& l  ~- p8 L看见玉米粉经常会头脑发热的买,那天看见黄玉米粉那种比较细的,就又拎了一包,拎回来就要消灭掉,
: V8 ]7 z* E4 U2 S# B昨天做了这种饼,很象葱油饼,喜欢吃粗粮的朋友可以试一试。! U8 o/ W7 A7 Y# M5 z3 s9 S
玉米粉:面粉2:1,五香粉或香辣粉和盐少许,葱花一撮,喜欢辣麻就加麻辣。玉米粉加香辣粉或五香粉加开
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水搅拌成松散面团凉后加葱花,拌匀。分若干团。1 U: y5 u4 ?1 A+ F, D
面粉加温水成团醒一下揪成若干团,擀开,2 j- m' J+ i1 u, K% L
面皮包玉米团,收口,不用象包包子那么漂亮,收严了就
+ Q* b0 V2 G; S$ Q, [1 L" d& Z* B7 X, c3 y( n" L" r4 }

4 y; b& ~" c8 h( o擀开成薄饼,要薄!
# d! c7 K+ x2 t1 `' v. M# W$ z* ^. I平底锅抹油,放饼中小火烙,饼鼓两面黄,就好。
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8 I3 n0 s# U+ U! _记住;趁热吃才叫那个香。凉了饼就硬了,吃剩的可以做烩柄。。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:05 | 显示全部楼层

大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:20 | 显示全部楼层
好吃啊!BTW ,烩柄怎么做.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-10 21:59 | 显示全部楼层

应该不错。

老杨团队 追求完美
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