4 [9 M0 L/ a _4 E, Z9 {' h ! C5 g+ F: H0 R葱香玉米夹饼* z! @8 g, O8 Y, ~9 O
看见玉米粉经常会头脑发热的买，那天看见黄玉米粉那种比较细的，就又拎了一包，拎回来就要消灭掉， 0 u$ |+ D( I; P. d& r i y, V昨天做了这种饼，很象葱油饼，喜欢吃粗粮的朋友可以试一试。0 {0 V+ R4 [1 p
玉米粉：面粉２：１，五香粉或香辣粉和盐少许，葱花一撮，喜欢辣麻就加麻辣。玉米粉加香辣粉或五香粉加开 2 F2 q" p" {# v7 e1 I2 c- K$ M 1 f @! Y( p7 D1 u+ v3 Y' `4 c' B* i; Y2 y5 B" S
, y6 m; `" f' M; o水搅拌成松散面团凉后加葱花，拌匀。分若干团。! n* u: e9 O- }/ C7 W9 s5 o
面粉加温水成团醒一下揪成若干团，擀开，" n6 V% u1 o/ t' z4 f e. B9 h4 a
面皮包玉米团，收口，不用象包包子那么漂亮，收严了就3 \$ Y! U f% N6 x9 n# W+ ~
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擀开成薄饼，要薄！ 7 b' v, H" k- {' \/ F; I0 q平底锅抹油，放饼中小火烙，饼鼓两面黄，就好。- K j E+ O& _ B" a % J) W6 ?! ~ u$ j) H3 y9 z
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2004-6-20 13:58
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