球芽甘蓝（小包菜） 怎么吃ya?

francais

急等下锅呀。有好方法的快给个方子呀。
6 S5 @0 v# n: X: {: G
3 _+ ]+ E$ @3 l9 J6 h/ _有花送呀。

西子妈妈

你啥时想着开荤啦，哈哈哈

眉心眉飞

煮着吃ya. 煮完了,爱放点啥, 放点啥. 盐啊, BUTTER啊.
( r* O" p2 p# R! Y) j/ e
# v6 h- y6 F+ p: Q" V8 n7 \5 l8 a还等什么, 下锅吧.

4 a3 V6 `) x6 }/ \, }+ w! v+ H4 D手头有个空花瓶, 等你的花.

5km

按西人的做法：用水煮熟，土豆业煮熟，然后倒成泥，加油和盐，拌热狗肠吃。

francais

整个煮，还是切了煮呀。得煮成几成熟呀。我要煮豆腐吃了。行不行呀

francais

原帖由 5km 于 2008-1-10 17:34 发表
+ @9 S( g% N& q8 b8 h9 E4 j按西人的做法：用水煮熟，土豆业煮熟，然后倒成泥，加油和盐，拌热狗肠吃。

3 i7 j% Q6 t* Z% Q( M( {那小包菜要不要切呀，还是整个的拌呀，能拌到一起吗？没有吃过也没有见过。

francais

报告目前进度：
已经切了跟凉水一起进锅了，是不是应该开水后再煮呀。

西子妈妈

不用切的，直接煮，西人一般煮软点，然后加BUTTER，也有人加CRANBERRY 酱的

francais

原帖由 westlake 于 2008-1-10 18:03 发表
不用切的，直接煮，西人一般煮软点，然后加BUTTER，也有人加CRANBERRY 酱的

, ]. Y# g, A" w* M. `, R
. t4 }9 M4 m; E, M" S5 b你吃过，不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。

5km

煮到能倒成泥就行了，滤干水，拌上土豆泥，加油，盐。红肠切成片混着吃。其实这东西吃起来味道并不好。说得不好听，有点像猪潲的味道。

5km

切开来煮更快些。请你注意，味道有少许苦。

5km

祝你好口味！

闲着发呆

俺就切成丝儿，然后就炒菜那么炒，要放点肉丝的。

francais

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-10 19:05 发表
+ L2 e# ~% x7 z/ F俺就切成丝儿，然后就炒菜那么炒，要放点肉丝的。

1 b. }  W" Q8 V( V# T" O切丝多麻烦呀。
& U# p4 Z/ ~+ M9 V& |5 l
俺大概切了切。放上豆腐，粉丝。炖了粉丝煲。口味还不错。

西子妈妈

原帖由 francais 于 2008-1-10 18:20 发表

1 m* o& W/ i& h  I) b
5 y  g# |5 w% h3 J1 w8 @. s- I你吃过，不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。

8 R9 v- _( z7 M- X+ n9 [空出来拌，我是觉得不好吃，好吃的我早告诉你了

Lazycat

我也做过一次，切半用肉汤煮，味道一般般，后来没再买过。

Tara2009

Cut the sprout into half and then stir fry with TOFU or anything you like.

阿早

用些butter做油，小火像炒菜一样慢慢炒熟，加盐和胡椒，味道很好。要时间长些，弄软点儿。

Jasmine

买过一次,做成泡菜了.

嗡嗡

用滚水川一下，浇上蚝油即可。