 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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- n4 ~+ I/ G% |) J( R A1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠） 5 `9 x7 i1 \5 }+ h2 v
2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 + m" I5 i& c+ I X* c: \
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品） ~7 p& [* g- f! J7 }* x
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7 j" \9 q6 a: i1 I' ^4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火） / {8 O# J0 z- g3 Z7 y c0 S
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 " N( R) [8 i, v' @( ]* s8 w
6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过） 1 L+ _0 v1 t" N2 W
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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。 & ~1 z& @3 W# K3 ~' j6 l
8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。
, H, S/ K: X# q1 ~) o9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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$ c9 F. J* O* J9 l- a13、中间放上麻叶或油条等。 6 b8 G: f/ n; w9 s
14、将麻叶或油条包起来。
4 ^8 H# S0 y$ y& e# x15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。# L; ^ H8 q; @
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
楼主
