墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线

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1 [. p) M! o: J9 Y& `- _3 Q　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗

& \1 P, z* V$ b4 L0 X: k; b　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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　　做法：
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　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；

; c$ V9 s. Y7 _　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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/ P. i9 O( x/ q( p+ e1 `- p　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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7 @, W+ V" N$ X/ N$ |3 m　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。

　　备注 ：
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) G2 M% K: p# F8 v　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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哇塞，太好吃了，我现在去做

nakta

看起来不错！！下次尝试一下