美味主义 松子巧克力脆心DIY(组图)

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来源：大洋网
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做法：

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　　1、松子用文火炒香；

　　2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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　　3、加入奶粉打匀；

0 @# O- X/ Q0 K0 A. K7 k$ i% Y* G1 ~- s　　4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；

# T; r- C# a( x4 d  C　　5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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1 s9 O% D. [/ E　　6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；

  x4 ]4 w- `  u" T　　7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；

0 p2 [% E: c  y0 @6 B- {　　8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。

; g$ Y3 E* s; _0 i/ Y% S　　材料：
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& a( D. }& b0 Y% m5 b　　牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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% x( l! ?" |; }/ U( Y- kTIPS

　　不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！


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别光是会说不会做啊！哈哈那就没劲了！我们可是要考察真功夫的！什么时候咱弄一个厨艺大赛！哈哈较量一下真功夫！怎么样？谁报名啊？

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太棒了，不过我不会做东西……

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会吃也很不容易呢