 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网 ~$ `! _& g" R, z+ ~0 S
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做法：, c8 {' a3 o: k8 w6 ~5 ]/ v; ?
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6 W) Z1 u. V+ c- X# ]2 R* t- { 1、松子用文火炒香；& p. b1 l8 M& V7 F
0 m7 i; J0 n! q 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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1 S V1 ]# j. m" o 3、加入奶粉打匀；
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；6 t! Q# q6 v f. [
R$ A' M) ^/ y: Y- L+ j) { 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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' E( B6 e( k0 ^0 F5 n8 Q 7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；- p9 h- N# V5 X% n8 ^; X _
7 l4 t6 X5 e6 s 8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。/ ?8 y* }/ h' ~6 I/ u
( X( X7 g' n. o2 o: D. W/ ~- | 材料：) g2 e3 \$ O' H: p% m4 ?$ s" t y
! [9 Z7 z, T B2 P7 _ 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！ Q7 S5 N+ j/ R# J
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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