 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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做法：
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1、松子用文火炒香；
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# S& c0 {0 b7 S* z8 [/ h4 ?' r G1 Z) a 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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3、加入奶粉打匀； H$ k6 t: \% W7 B
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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; b$ T. D, Z: P. X k* `# S% b 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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; v' R4 k2 z* P: Y 7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
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# W- }& z5 `+ w* E- V 8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。( j/ T6 }2 p- r- u: Q2 R
9 r" W7 \, Y1 g- o' N+ i2 b 材料：
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牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。! _- P, m2 @( ?. n; {2 k( M
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* r. ?9 C5 W0 B0 k 不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！
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发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
