食物中的“清毒高手”

老杨

近年来国内外科学研究证明，高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病，都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。常吃以下食物能有效清除人体有毒物质：

- Y4 k; w/ y* g- l! X8 |1、菌类食物
* U) q" E5 Y- }0 D7 E" S
如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。

4 U: `8 z/ z; f1 _2、海带
% L, s: B* a" K0 Y" e% z. B
: R& I3 I/ f& t0 V9 E; c# d0 b9 h- u海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性无素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
8 H# F, s# Q  [
  y" H/ z2 x, c0 ^; @) E2 z3、猪血
0 h0 |; z% O; v+ f# ^6 k
. t  z8 z" F! l; W+ Q2 `猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后，能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应，从而使这些有毒有害物排出体外。
; N3 q" i9 \! B" T* f7 e( P) H
4、鲜果汁和菜汁
" H/ N4 P5 v4 U; ?$ q1 g
鲜果汁和菜汁进入人体可使血液呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。
5 Z) O1 C& b+ Q) n3 b
$ a0 x: Q; Z8 Y4 ^; P3 }5、含胡萝卜素较多的食物

这类食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡萝卜、柑、红薯、南瓜、柿子、木瓜、甘兰、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
' V0 x+ H, n& A. l$ b
6、绿豆

: E1 C3 A, x9 J4 O+ g3 X绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。

马丽莲

好