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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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4 t) R8 I+ V) b1 m 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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1 L7 w' l! W. l& w 以下介绍几种茶饮料:
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(1)双乌茶 . ~# E! n7 {' F O4 S( W$ |: G/ f3 |
/ A6 i/ e; G0 n/ `' _* S 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 $ Z% l9 B1 V0 e; `* y
. B& S* @: _* l+ d/ x' ~ 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
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(2)玉盘葫芦茶
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( K1 ~% w& E H4 }% f 健康提示:
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5 V" t& k0 y' @7 j6 K 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 + e @* F4 W8 ^3 V7 c0 O
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
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(3)清络饮 9 o4 L( P9 M! x" S4 x; O0 z& D
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原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 ! ~& w6 ~, y% h2 K$ _
4 n+ @ y2 ^3 o5 q) u+ _ 制法:
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 & t' f/ v4 x# A) h- Q& k
/ l8 p, b! C" i) i5 I+ I" R ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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) ~$ s' d' p- T( c( M6 t2 | 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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5 k+ z3 a0 ` `7 S+ A/ O. s( ~延伸阅读:! R. h# |" G$ \ g$ P
' U- g1 b9 f7 \- kAn Effective Approach To A Healthy Life$ A) c. U. ]# V% P" _
* }' f( w$ ^. V7 c5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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