营养美味蔬菜汤

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- c5 q0 d3 y$ I+ ]; c; s9 J原料（4人份）：

番茄：1 个         （大的，若是小的，可用 2 到 3 个）
3 E3 y' z9 r" a( c$ i豆腐：3/4 块       （嫩的）
蘑菇：8 个         （鲜的） （可用其他蔬菜代替）
& l' g) |, T; }8 `紫菜：若干
/ E5 n" X$ c- M$ [* s青葱：若干

清水：3.5 碗 （若有清鸡汤，只需3碗水，0.5 碗鸡汤）
7 s; c) J& b; e+ p6 i清油：2-3 汤勺
4 s" ^5 a! v$ h" M/ C' P- Y生抽：适量
& y& ]! I% D8 t. Y% X/ H  m- Q( H盐：  适量
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' H& W( N9 K6 M9 u5 n% J- u; {) J做法：
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番茄用烫水去皮切小粒，豆腐切1.5厘米方块，蘑菇切片或粒，青葱切细
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" k/ c" d6 l/ ]% w+ L1.  清水入锅煮开
# S+ L# g! b) q1 i8 O. a, _2.  下番茄和豆腐，煮 5-7 分钟
3.  下蘑菇和紫菜
, d& H: X, \9 v2 e4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
1 y$ v7 _$ m( ~$ i8 t) J6 }5.  关火后下青葱