饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 % S/ w/ e2 D% J- K
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
\' A$ B) D5 y1 A A8 L) @7 z# F: z
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
: d! D" }9 I8 Q# n
4 q8 @+ B- P9 J- M) l) a可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 7 ~" y. K/ n7 a2 k
1 J! h/ k1 m& i! {
kaixin:
' i: ]: S ~0 @/ `3 }" v* P但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
( Z( E* x0 d7 @" d! e* A4 s9 B2 C: i不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 / F" t( j2 O2 O9 H/ E: r" c
* t/ N3 h% q( ^, s D
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 ! P0 H0 k7 O9 H; @, }5 C0 a4 t0 ?/ K: Y
! L/ }: ?8 S+ c& S/ c2 V* Z) m' O
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
$ M" ?. _% X6 S( C+ x
* s7 a) U7 ?& Q, i% F, `- V8 r" z H/ S5 d6 j
最好不要. & {. b: y) @# y* t/ @4 V) Z! Y
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.% H( C4 p" K! @1 Z( W: q! i

: ]: t# T0 `1 S: P0 a# \# K& C1 w" y3 q5 p5 o- e2 ?) C9 A5 j) b& h: o
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 / o o' ~6 F$ L* W" x
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。% x* v2 ^- x' p. N0 X1 H8 Y

# A7 G- i( h8 k! z3 k& t说是肉解冻完再冻容易坏。
$ r' D: g2 g% ?8 G% F
4 D" V% T/ R& u" ]5 E' \再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
, ^ [' U/ Y- ~, K6 e: r: N买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
& p0 V3 }4 S6 [6 O/ v l8 Y( j6 L( D+ a3 X* Y9 [
说是肉解冻完再冻容易坏。
5 r! |6 k! W$ L- r0 z
# _) |/ I: b, |9 D8 X7 j% N/ C再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

浏览过的版块