辣椒蟹

linda

辣椒蟹
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" ~2 }) N+ C4 X- G  y  m蟹600克 青、红椒各2条 指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙
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& F0 d1 s7 `4 [. x* ]) T( U做法：

　　①把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。

0 V8 Z8 R; g& _, p1 B8 |　　②烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。
1 [5 U1 S! Z$ s0 Y) W( P( G
2 y% Y- a- L* K1 R- ]　　③下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调味料煮滚，埋芡即可上碟。

水煮鱼片

这个我会，很香

玫瑰上的小蚂蚁

香香

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