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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
$ c' |& i7 b5 B9 w* M  m* V8 {2 u( X
時間:25分鐘
3 C+ h+ S0 m; [2 @6 j$ i3 x材 料:
# o' ]1 H; x7 E- U0 ^: z大頭菜半個
$ K4 n% ^+ T2 `! Z/ z! p8 T香菜1小把5 I/ j2 c$ l1 O
紅辣椒末1匙
+ F) O7 e9 j3 [" C. ^1 N黑胡椒粒少許" p: `. }; ^6 ?3 H$ ]1 k3 S# y
調味料:7 k6 l5 W8 n  N& O  ~. k& e
鹽適量, ?/ T9 Z' Q* I9 {
醬油1大匙
0 @8 D3 x& w. S! \! x) h4 Q4 J糖2小匙
& _, A4 c% b% e: T# s0 a白醋2小匙' q2 n" m" I2 c6 g7 L
香油1小匙
5 H. N) l+ ^8 w9 M: ^
# b0 |# u! Y4 l+ G% a做 法:# l. U6 s; v1 M0 R6 C
1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
" m7 L+ H# X8 S1 m. Q2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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