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查看: 2252|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜) v% W5 h# s1 ~1 `' v

  d+ W/ I3 t! L2 U% o& k時間：25分鐘
) N4 g! I7 a7 ?; _% h' K. f: o材　料：: `. T  H) J- ^6 M/ k1 G" P
大頭菜半個9 R9 H  y# a9 a
香菜1小把$ t5 S+ s3 Q3 x0 x$ b' {
紅辣椒末1匙. c! }/ k( i" I# H0 F$ R1 S
黑胡椒粒少許; L2 a5 _9 a2 ]  Y
調味料：
: h2 t6 E3 a( E& H/ h, C+ s鹽適量
9 R4 c% n) E' Z. X5 v醬油1大匙' q2 }$ D1 J% y9 Y. d. s' G6 h
糖2小匙
4 X0 p, D9 O; ?( U1 I- F白醋2小匙
' J' n2 i+ r$ V/ {香油1小匙. A1 B# _. {7 }& N9 Y4 V0 D0 H% k

, s- s( a6 @. N9 F  h3 @做　法：: \  S- @% s7 d1 U$ ^+ c: n# ]. [
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 / b0 N" r( m2 }! j: d
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
大型搬家
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