香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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9 E- f- l. G2 F/ G4 X/ l0 [料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
% V. @3 r$ T, L6 k9 b, Q調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
6 X/ f+ z/ c6 C醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
" u& l" a: ]& F. V) H 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

! Y- [7 ~. N0 B# ?做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
& b, j0 `  C3 J9 ?* U3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

. u; X* a% ]( U5 ]( T% j, |/ T+ |+ O) x【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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