香烤雞腿

linda

香烤雞腿

料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
( B& z9 M7 `. u; i熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
' J# d2 C) W0 m8 I
做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
8 I( F" y! M9 M7 Y6 n2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
; e5 f5 H" C9 R9 r* Z" |! d
【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

玫瑰上的小蚂蚁