蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

! V) y" V) W2 }. Z0 R, D西兰花切块，焯水1分钟


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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出
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****关键步骤：
4 Z( ^' K% j2 [& _. P& D- \+ h* _6 I找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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# T. I- X+ Y$ g8 S/ D  ^9 S0 C
底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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然后倒扣在平盘内
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8 g, f( y. I2 r' S最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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3 [5 n  p3 d6 I" S5 |0 C专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
0 `0 z" X# c- A$ z" U! O; S劳工吃了一口说，味道和原来一样

5 ~6 w" B4 i! s哈哈。