蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

西兰花切块，焯水1分钟



勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出



****关键步骤：
- B8 J( b% L7 F' o找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
6 T2 @; b6 E+ B: L% q

$ N* @1 ^9 ~7 r+ a+ @6 O
底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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然后倒扣在平盘内



最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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( ]6 t- v2 v1 ]) D" D: m专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
7 ]# d9 Y  a: p" ?. J! a0 n5 g0 l2 z劳工吃了一口说，味道和原来一样

哈哈。