蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

  q% Y: d  m- k7 {西兰花切块，焯水1分钟

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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
* ?  x3 ^3 P! E- j6 }" K/ G% w然后盛出
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7 {4 j% T4 ?" D( ~4 {****关键步骤：
& n$ V0 y  L/ X/ w- R0 z找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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" }% s) t( K$ {6 R底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密



8 N# G% K/ {  u& [4 }# J然后倒扣在平盘内
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2 q4 H. Y- e  _最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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! _# T( a$ m+ A# n- Q, A

lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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% L, \5 {' T! {& u9 t8 S& P专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
' k  L: \* N) X) y# X8 M劳工吃了一口说，味道和原来一样

" \7 e! x/ k" N+ m哈哈。