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就炸锅问题请教今天闲着同志

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-6 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天把虾剥皮, 用调和的面裹了, 放在炸锅里, 可面全粘在了漏网上. 炸出的虾全是光的,没穿衣服.请问这炸锅是不是不合适炸面食? 你家怎么样炸虾?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 19:58 | 显示全部楼层
悟空同志,那么漂亮的虾,你竟然如此打扮她!:mad:
( @, J+ |/ C$ [1 D+ @! P+ z5 R  S$ P  b2 ^/ k3 r
你给她穿的衣服不合适,还有穿衣服的方式不对。+ I+ N! d* [  D' _, e6 y: z
7 R4 P" U3 }* ]) a. u0 P- S/ m
打匀一个蛋青拌在晾得比较干的虾里。盘里放干淀粉或面粉,把虾单个裹上衣服。7 I6 n- l$ `# e5 Q( I
油开了后,从前往后有次序的放虾。要让虾在油里停一下,在放里面就不沾网。估计底层满了虾后,再放就不必这样慢了。盖锅之前用筷子轻搅一圈。4分钟左右就好了。把网靠在锅上一分钟就沥净油了。放到盘里热度正好可以吃。
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) K3 P( b( c0 z沾点dressing或西红柿酱或者草莓酱都不错。/ i$ ]! l2 n: s+ _0 Z1 k" Z

' |- S. W3 O* q) D% Q: ^[ Last edited by 今天闲着 on 2004-12-6 at 09:01 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-6 20:51 | 显示全部楼层
闲着可真贤惠,不像悟空,总是给虾脱衣服,我就奇怪了,你说悟空看那些裸体虾有啥意思啊。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-6 20:51 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-6 08:58 PM:
2 S6 j8 m$ A9 P/ p) c7 C$ N悟空同志,那么漂亮的虾,你竟然如此打扮她!:mad:
8 k6 l$ s2 e7 K& M3 f# y0 H6 o1 f) \0 S7 g
你给她穿的衣服不合适,还有穿衣服的方式不对。
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打匀一个蛋青拌在晾得比较干的虾里。盘里放干淀粉或面粉,把虾单个裹上衣服。6 M" c6 x+ \  x
油开了后,从前往后有次序 ...
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面粉里可要放盐?
: B* X: I: R! p' m' r  u, `8 H* a你的意思是只给虾们穿上薄薄的真丝衬衣就可?我考虑天寒,企图给他们穿棉袄
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-6 20:54 | 显示全部楼层
Originally posted by heidi at 2004-12-6 09:51 PM:
. B: X4 b9 L, R0 v- ?闲着可真贤惠,不像悟空,总是给虾脱衣服,我就奇怪了,你说悟空看那些裸体虾有啥意思啊。

. B+ K& j1 L2 o( ~4 m2 n4 u, K' R( y# w! @
我是想给他们穿棉袄, 结果虾们闲老土给脱了. 人家要透明的SEXY的真丝装啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:12 | 显示全部楼层
对了,偶是把虾先腌半天才炸阿。就是和腌鱼,肉一样的腌法。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-6 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-6 10:12 PM:+ H- t7 s( D+ u& D3 p) n- T: N/ P
对了,偶是把虾先腌半天才炸阿。就是和腌鱼,肉一样的腌法。

+ y7 [: R) B$ K& v* T  T
6 N# r* T7 h3 ^0 e) i* C! p% W  F& n1 k+ R你上面没有说要腌半天啊, 只是剥皮凉干后, 裹蛋清,然后滚灰面
大型搬家
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:17 | 显示全部楼层
偶上面是批评你不爱惜虾啊。没有发现你还不优待它啊!要早知道你还这么对待它,偶就不会那么和颜悦色地批评你啦。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-6 21:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-6 10:17 PM:5 I( s$ U+ E3 E0 d% |
偶上面是批评你不爱惜虾啊。没有发现你还不优待它啊!要早知道你还这么对待它,偶就不会那么和颜悦色地批评你啦。

; u/ L. |/ _6 }; l+ F
( m; b% ?& ?, y5 Y+ O( e5 O: o8 Y& m哪里又伤害到你对虾们的感情了?我连剥皮都轻手轻脚, 还有忧郁的萧帮做背景啊
大型搬家
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:24 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2004-12-6 22:19:
2 x' b+ v- y8 y* @3 {0 Z3 v哪里又伤害到你对虾们的感情了?我连剥皮都轻手轻脚, 还有忧郁的萧帮做背景啊
7 E6 A' E; e0 ?# }" U

" c7 }" x9 f4 l6 s1 y, S9 h& `难道你不知道,偶得最爱就是虾啦?虽然你轻手轻脚,俺难道不知道你怕虾扎着你的手?还忧郁的肖邦作背景,那不是给你摩摩耳朵吗?该这虾啥事?它可是给你无穷的能量啊!:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-6 21:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-6 10:24 PM:' X# }; b0 [9 W! _" N4 s7 f# a$ `
难道你不知道,偶得最爱就是虾啦?虽然你轻手轻脚,俺难道不知道你怕虾扎着你的手?还忧郁的肖邦作背景,那不是给你摩摩耳朵吗?该这虾啥事?它可是给你无穷的能量啊!:lol::lol:
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我尊敬虾们, 生前丰满美丽冰玉高洁珠圆玉润,身后还给我们提供无穷的力量和美味. 所以我不忍下手啊
大型搬家
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:46 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2004-12-6 22:33:
" z7 N3 r7 }/ \( G' _5 V# B4 A% P我尊敬虾们, 生前丰满美丽冰玉高洁珠圆玉润,身后还给我们提供无穷的力量和美味. 所以我不忍下手啊

' ]! A& B( ^3 |: N% b3 [: q  M5 R  ~" N0 e' O5 Q. h: u, ?1 ]2 i3 n
9 q; ]7 X& z/ f) Q8 t7 T1 p
嗨呀嗨呀,就等这句话啊!你最好不忍心下口啊!只闻闻味儿就好了!还有念头啊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,我可以肯定的说,如果虾脱了衣服,另一种可能性就是,你把它炸过火了。
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