前一段时间国内流行三杯鸡翅,配料一杯酱油一杯料酒一杯糖。 ; U9 ]1 y0 `: k, r; t% I / R8 R* l$ y. s' _: W |爱吃甜味儿的人应该喜欢。3 n2 |& n4 U+ v4 b) Y& ~6 X- [$ s
J8 f3 Z+ L8 s: l8 S& Y我的做法,勺内放少许油,从姜蒜炝锅,放入鸡翅中略炒,然后加入调料。' q) f' g4 A7 e. X. O c* C
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因为现在的肉鸡都比较容易熟,如果孩子喜欢吃肉烂一些的,可以再加一些水。+ D& P/ v* v7 z4 o& [
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汁开后小火煮,汤汁差不多收干时,取出装盘(把葱姜蒜挑出去) * y2 x. v+ j3 p7 ^4 j# a) K2 v ! `2 I, K- E9 f; e