 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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楼主 |
发表于 2007-7-3 02:38
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我是前天晚上十点钟开始做的，十一点的时候，把灶台定时就睡觉了。 , K2 `6 ~, G! _/ K# w$ e
昨天早上起来，把肘子从砂锅中捞出，放到炒勺里，加些原汤，收汁 。
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6 ?8 g" B, \' {, }6 k2 Y, c G9 Q这时候骨头已经很容易就和肉分离了
+ l' k/ h" l3 Z) x$ m5 f反过来看看
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* N& G/ {6 V# w! [, M: K7 I6 J没有办法像外卖一样把肘子肉用绳子捆起来，我就找块干净的屉布把肘子放到上面* X) u1 r7 b1 G0 K/ b! E
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然后包裹起来，用绳子扎紧! |$ Y2 B1 S" H
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& X8 {4 J2 B4 W. U放到冰箱里，中午劳工回来，拿出来切开一看
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7 f" B( ~' R6 _2 y真不错，切成片，捣一些蒜泥撒在上面，考虑到下午还要上班，我没有多弄
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狗仔卡
发表于 2007-7-3 02:22
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显身卡
发表于 2007-7-3 07:37
