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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了) b6 y& u* m0 ]6 x1 \9 e* t
0 M3 A' b! X1 L' O5 b
看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
smallIMG_7409.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。  r8 t5 f6 T4 n) u2 z( y
6 @2 {0 o$ R4 Q; a# Y; m
我陪了白萝卜做的花
% B  O- _2 S! u) l# a- P/ e- B1 t
' f2 E: ~# A* O( R  s0 ^光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
  t, ?# g6 x# d% b8 @9 H- ]* E3 L% r
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53
% m3 F7 L( S& S; M% X2 v4 A这里要数鳗鱼寿司做起来最简单

3 B9 a5 a$ v+ |5 S, Z* ?4 A5 w5 Ywhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:18. \3 U; t  [7 x  O6 h
where can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?

% S1 E( b! t2 e3 o9 u鳗鱼 是 eel ' d9 i* W2 F! j/ ]$ k+ z
3 ~& Y0 k* S! q5 e( ^% b4 c) R2 B8 w/ n
大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Bing0 发表于 2015-7-2 18:44
: ]! s( B8 y8 u( J. g% i0 D: L强烈要求逞饭

  F1 {3 I& w9 }5 ~0 ~2 ^来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:02
) g! k3 ?3 ^- S; J- T8 \lz好会享受生活。

5 G; \4 g: S2 e" Z* T谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。
7 N* {3 ?) i/ Z( e
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:20; A+ a& P) E$ N! }6 G. @
来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
0 o0 [0 J9 _2 H, R, S$ F
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:308 a' U& V( q: s# U: O5 @+ v
這分明是專業學習過的,這麼會做。
, r- ~# G  @5 h0 ?4 \7 @
好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  I6 ~4 M, P. P* z9 _6 H

; z' _8 I* l# W2 t/ T
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:52
, k. s* K* d. l( D5 \% ]4 e6 o虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。  e3 p! t: _5 k
6 x0 \; i, P* z# Z/ j' ~& r
我陪了白萝卜做的花
- g, z/ K* D! H- a* R" \3 e
秀色可餐!佩服!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:54
) I1 c! h$ G  h8 A1 ^/ U3 f生可忍,熟不可忍!

% I1 ^0 E6 ]# _  n3 c8 b- Z我是生熟都不可忍,哈哈4 G* ^& m9 v: {
+ R5 Z- Q# i7 @+ \4 Z
年轻的时候特别偏爱生食
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:00
4 \0 m6 u' `9 F我是生熟都不可忍,哈哈
5 N( h" ~2 A& ]" E7 c0 k) Y6 m( ?# H/ g3 P  o5 U
年轻的时候特别偏爱生食

5 A( F5 M/ M8 t/ o! B4 G授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:164 h+ r: C5 z' Q- ]8 m8 [
授冠以“吃货”!

/ Q4 l7 C- x% _) K领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑
: x& G% i9 a8 j) g7 f
不紧张 发表于 2015-7-2 21:21
0 v. r5 Y7 `. G领了!
- o% l0 [4 O/ N/ ?! i: i+ s2 h
正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:51
) z9 r8 s- g; Z" F秀色可餐!佩服!
/ f* ^/ M* [4 G" g( N" \
知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40
, P. A3 L8 Z" P) v% }* t* R* c知己啊
" Q3 ?! h* S. {" D! k
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49; A. \4 V. r, Y5 f
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳

, Y; U+ [8 S6 r1 z4 t5 a我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:11" A, ^) f% H# ^. w2 k+ |  }6 J" W
我给自己的ID比较占便宜,偷笑
" z& `4 c: K. r3 I5 g7 ~
回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:403 C0 C6 l4 _8 o; U& ?8 Y  }% Y
知己啊

7 z2 r2 ?! A: p早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!9 a0 Q* t6 a3 Y7 p. |! ~) y
不然,怎么可能起用如此呢称!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
# |+ C( M5 U5 }# O' d我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
1 ]1 P1 @7 s# g' r: l$ W
还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:461 |* k' W) M8 ~
还是你们,近水楼台先得月!
0 j7 [- r( V( U% X
哈哈哈哈哈
# q9 u( S; E0 k6 ~7 i
7 e; t. H( r2 ~& b* i# j$ o2 _% d3 W+ V6 `3 B
你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层

, z; k/ N# X) G# N1 b太没同情心( ~5 h! G: ~- c0 X# j8 A

8 g7 g  t2 q! ?- W; E5 d
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
退一步教教我们可以吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:33
4 ~! `  l% H" m6 ^8 }9 }5 J& r退一步教教我们可以吧
. N. a7 i3 f7 S2 a
好啊 1 C( Z4 X! _0 j$ b! z
, C8 T! p- I% q9 n+ _) o
先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了0 d5 |( z: y5 |
( A# J- ^* e% ^& c% ~3 ?$ K
再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用3 @% w* L/ ^; O$ C3 [
, @4 [5 q, X; L3 V0 E2 y
牛油果 黄瓜 切条备用
, m7 R; S" @) t' c4 [) o$ d3 V0 t! h4 \$ B
蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用/ G; R) O1 N, n# E

3 m" w3 U# o: W  E( p( d: x' W: u这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了0 U8 C$ n% d# \7 A! ?0 g- N

- h: k: [8 k* f( v" x' y& Y5 q试试看
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