犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

% N& v1 o3 j5 w5 s1 `  w3 w山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

& [; j* ^- C' g) Y* {

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

: j& w  O/ B* R佛跳墙 备料
9 r" L- B6 Y" I
  H7 o8 M& _7 w; G/ L& m1 T只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
& h% _% b- K4 ]$ }- y* f" K
/ Q4 r% `$ ]0 S图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
: b/ {4 m# [/ S" K
/ I. m! \' R7 _差不多吧，楼住补充

菩提树

7 f1 |) l2 x  B5 r; U' X0 I

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
5 H  l1 J- ?- G. D佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
' t2 @* }& T( p3 V7 p山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
: u; s3 {3 f$ x之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

! p& V9 x! }$ Z. U& i还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

: h( V- }0 U) H羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
. d, T* C; i* u/ q2 C太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
: n$ b2 O; w3 l, ?# e一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

  [3 K+ V0 y5 j6 ~你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！

$ g" Z* v8 f, y& l% S有俩问题：

$ L, p  D+ T5 `1 S过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

5 f3 \7 _' i$ X! u$ U: y4 K0 d羡慕  崇拜

8 p$ M  V1 r' I1 B你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

8 _( [) W% `' @; r+ J6 e6 ~好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

3 H2 g6 ^) ]) Y      
2 a4 k2 R3 U' ?8 c  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

' Z& C* u2 Z2 M8 l0 i  Z3 P9 Y5 U辉长同意

' d9 S8 X$ c. q7 `糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
1 U) f3 n) \: ?( m( Z# {去朋友家爬梯菜

, ~6 ~& O$ X  u$ t- p* @/ P4 B( E你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
' q% }. g, D6 Z/ N) b这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
5 P' J/ E1 ^1 \, ^4 @0 k9 |" ^
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！