犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。
  x0 l! a& y' L* o. O0 O
3 q* ~7 x# F* Z' A6 P" a$ h

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
$ Z) c: W$ `  p* s$ i1 k  O给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料

  c! F+ _0 @. i! M9 L" _1 d, N只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
. N. P7 H3 j) Y0 z5 Y" M' C
  }2 |! u2 r. N. M图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
8 L5 J* e* I# b1 ?2 }, O; \$ S) c
差不多吧，楼住补充
- g0 P8 v' c: ^" H5 E- o/ U  f- X

菩提树

6 Y- Z' ]" d3 Q, d

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

: r2 H" o+ c# `还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
" c3 u% Y3 K# |/ C' ^( R8 M餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
4 q3 V4 \4 P3 ?6 y+ |2 `+ J* g之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

9 N+ T- d* t, ^还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

- A$ `/ [6 D( X" G羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

3 m; D, E- M) u& m" `) ~! P4 f是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

2 D% y# t4 h9 b9 N你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
' F2 k0 h8 M  X, u% R. I2 K8 A都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！

有俩问题：

4 N/ o2 O' y9 W# c9 t. ^过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
  ]6 Y; k; ]7 |  l) y还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
5 \0 |- v) L* d1 D# C  Z4 V% [3 y
羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
5 z& q6 v/ Q7 J% z  C4 R6 e4 U你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

8 ]# |' B0 ~" r8 n5 `2 j+ R' s1 n大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
7 S- t  r/ e& C: h男女都各有所长。

辉长同意
; d" z, c, Y5 F' N& Q# i+ f
糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
去朋友家爬梯菜

4 n' s5 [+ g( ^% M你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！