 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。2 t* o. h! M t7 v6 c* J: O
. D& W) u9 Q; F, H6 ]% B# e0 ]牛奶PK粥
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6 Q9 a8 H& N2 r; ^% ~9 A& I% c很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯，简单方便有营养，比熬粥省事儿多了。* a' y% x9 q. i5 o5 `. ~
) X, U4 j9 `' E# |$ s解析：牛奶是不错的早餐之选，但是不宜空腹饮用。空腹饮奶，牛奶会被快速排出体外，其中的营养物质来不及被人体吸收。4 S- R% M- h1 }2 B
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碳水化合物是我们最主要的能量来源，在能量最低的空腹状态，无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入，而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外，谷物还含有丰富的维生素Ｂ族，同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事，但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。: M: n1 p* x$ g( ~
?! A( r3 M- {6 X( }5 o2 C8 G2 |空腹还拒绝：
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豆浆和牛奶一样，豆浆也是富含蛋白质的食物，如果空腹饮用，其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。+ l' F$ L4 x6 o$ B) L
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酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用，或睡前喝，既促进消化，又排气通便。
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温水PK蔬果汁: |9 F. ~0 N- q1 I
3 z" Y [+ b u+ m+ O在有些人随随便便搪塞肚子的时候，另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分，那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢？
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* J; U) ^5 I4 G解析：人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以，在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。
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早晨，人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养。所以，早上起来后应空腹饮用１～２杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬，排毒养颜。0 V3 \8 m7 \' m& x
7 W2 I; _& |9 [* U5 l空腹还拒绝：+ V( W% H# F/ q
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冷饮料无论什么季节，只要是空腹状态，就不要喝冷饮料。
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: k6 s, u1 n8 J: {9 w) f% N$ M1 q+ d浓茶空腹时饮茶会稀释胃液，影响消化功能。此外，空腹吸收率高，致使茶叶中某些成分大量吸收入血液，引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。7 q$ v- E- b2 F- Y
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酒空腹喝酒，大量酒精被吸收进血液，易引起酒精中毒。3 |) A0 ~$ _$ V! A- j
4 v$ `; J& [7 y: V1 M1 u苹果PK香蕉
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+ p& [* v' W5 l3 f$ L. W$ ^赶时间的上班族，没有时间吃早餐，往往习惯吃一个香蕉当早餐，据说香蕉热量高，而且吃起来最不费事。
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. B1 U5 I& k% R% G" E. ~; f9 \解析：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，所以香蕉不宜空腹吃。' X, _1 a9 A# x9 b% V' [0 _
5 ^7 M" e+ F! D苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。此外，苹果对肠胃也有很好的调理作用，民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。5 v$ ~# p( q, }* B: Q. L) t
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空腹还拒绝：0 {) m9 X1 T0 Z+ A* U
% g- n& K- _2 b; o2 f% ~番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物，使胃里的压力升高，造成胃胀痛。; c; ~+ V- y+ J( n1 X$ _' F4 b# T
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柿子早晨胃酸较多，柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。
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橘子橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子会刺激胃黏膜。/ q. [) X" P7 y" ?! k1 _
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山楂山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，会增加饥饿感并加重胃病。 |
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狗仔卡
发表于 2007-5-31 11:33
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发表于 2007-5-31 18:46
